Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicovo-květákové pyré

Name: Brokolicovo-květákové pyré
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g brokolice; 250 g květáku; 1-2 polévkové lžíce olivového oleje extra virgin; 1 cibule; 3-6 stroužků česneku (já dávám hodně - místo soli); pepř; 1/2 kostky zeleninového bujónu; 1/2 l vody

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Paprika

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Brokolicovo-květákové pyré, rozmixované pyré — rozmixované pyré

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

250 g 250 g brokolice

250 g 250 g květáku

1-2 1-2 polévkové lžíce olivového oleje extra virgin

1 1 cibule

3-6 stroužků 3-6 stroužků česneku (já dávám hodně - místo soli)

pepř

1/2 kostky 1/2 kostky zeleninového bujónu

1/2 l 1/2 l vody

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 077 kJ / 257 kcal
Bílkoviny	19,87 g
Tuky	2,00 g
Vláknina	24,95 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	270 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	30,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený česnek. Krok 2: Trochu zarestujeme a přidáme očištěnou brokolici a květák. Krok 3: Podlijeme vodou, přidáme bujón, přivedeme k varu a vaříme cca 10 min. - do změknutí zeleniny. Krok 4: Pak vypneme sporák, zeleninu rozmixujeme do pyré a dle chuti opepříme (čerstvě mletý pepř je nejlepší).

Podáváme jako přílohu k dietně upravenému masu, rybě, vejci nebo tofu. Dobrou chuť

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený česnek.
Trochu zarestujeme a přidáme očištěnou brokolici a květák.
Podlijeme vodou, přidáme bujón, přivedeme k varu a vaříme cca 10 min. - do změknutí zeleniny.
Pak vypneme sporák, zeleninu rozmixujeme do pyré a dle chuti opepříme (čerstvě mletý pepř je nejlepší).

Podáváme jako přílohu k dietně upravenému masu, rybě, vejci nebo tofu. Dobrou chuť

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2012

Poznámka autorky Paprika

Fotku na talíři jsem již nezvládla, měla jsem strašný hlad.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicovo-květákové pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6G2L

Brokolicovo-dýňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Brokolicovo - mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

wreckovky 30 min

Brokolicovo-parmezánové kuličky Videorecept

Brokolicovo-parmezánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa

Brokolicovo-květákové mističky - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Johanka128

Plněné žampióny s brokolicovo - bramborovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3

Brokolicovo - bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 35 min

Zobrazit více

Jablková buchta ááááá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Paprika 45 min

Zapečené brambory s patizonem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 50 min

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 110 min

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 90 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou Videorecept

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 50 min

Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy
Redukční recepty
Zeleninové přílohy

Brokolice
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Vegetariánské recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Brokolicovo-květákové pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6G2L

Náhodný recept

Tvarohové řezy z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cibulové rizoto z papiňáku

Přidáno před 7 hodinami

Smažená cuketa se salámem

Přidáno před 13 hodinami

Pórkové rizoto podle Pohlreicha

Přidáno před 20 hodinami

Cuketové krokety Videorecept

Cuketové krokety

Přidáno před 21 hodinami

Hrušková marmeláda

Přidáno 18. 8. 2025 17:03:01

Králík s houbovou smetanovou omáčkou

Přidáno 18. 8. 2025 09:06:07

Další recepty

Komentáře (2)

nofrona 9. 6. 2012 09:10

Paprika přidala nové fotografie! 8. 6. 2012 18:40

Přečtěte si

Babiččina kmínová polévka: Voní na sádle opraženým kmínem a sladkou paprikou

Broskvové dobroty: Oblíbené ovoce má mnoho možností využití nejen ve sladké kuchyni Hodnocení 10×

Broskvové dobroty: Oblíbené ovoce má mnoho možností využití nejen ve sladké kuchyni

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky Hodnocení 98×

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nasbírané houby se rychle kazí. Jak je zpracovat, aby zůstaly chutné a voňavé až do příští sezony

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Veronikalll před 6 hodinami

Nádivka z cukety

Danna před 6 hodinami

Tvarohový koláč z bílé čokolády

JaniceKey před 7 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

kachlicka77 před 7 hodinami

Banánové muffiny s čokoládou

Kristl1980 před 7 hodinami

Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem

DitaB před 8 hodinami

Salát s mozzarellou a kuřecím masem

bittmanv před 8 hodinami

Nudle s tvarohem a jablky

brtna před 9 hodinami

Pomazánka ze smažených vajíček

brtna před 9 hodinami

Tapiokový pudink s lesními plody

ha.ry před 9 hodinami

Tématické fráze:
květákové pyré, květákové piré, brokolicovo květákový krém, brokolicové piré, květákové pyré recept, kvetakovy pyré, brokolico-květákové pyré, kvetakove pyre dietni, zeleninové pire, pyre z kvetaku, květáková polévka pyré, pyré z brokolice, brokolicove , kvetakove pire, jak udělat květakove pyre, zeleninové pyré květák,brokolice, brokolicokvetakove pyre, ryba s květákovým piré, brokolicovo kvetakovy recept, pyré květákové, kvetakovobrokolicove pire

Suroviny:
brokolice, květák, olej olivový extra virgin, cibule, česnek, pepř, bujón zeleninový, voda

Naposledy jste si prohlédli

Brokolicovo-květákové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Paprika 20 min

Banánový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 90 min

Křehký rohlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

fb.lib

Rozinkové nepečené kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eviss 20 min

Tvarohová bábovka (vláčná)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ziikii 80 min

Brokolicovo-květákové pyré

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Paprika

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji