Jahodový kopec pro Lucinku

Name: Jahodový kopec pro Lucinku
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g cukrářských piškotů; 250 g jahod; 250 g pomazánkového másla; 400 ml smetany ke šlehání; 50 g moučkového cukru; ovocný nektar; 200 ml smetany ke šlehání (nebo rostlinné alternativy); červené potravinářské barvivo; 150 g hroznů; máta na ozdobu

Letní dort, který udělá velikou radost nejen dětem, nemusí být vůbec složitý. Vyšlehaný jemný krém z tvarohu a pomazánkového másla stačí proložit piškoty s ovocem a nechat vše zatuhnout. Nakonec vše ozdobíme jahodami a nádhera je hotová.

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

nofrona

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby odležení

20 min (20 min příprava, bez doby odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 248 kJ / 4 600 kcal
Bílkoviny	127,00 g
Tuky	111,35 g
Vláknina	20,15 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	9,67 g
Sůl	24,20 g
Sacharidy	762,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z pomazánkového másla, smetany a cukru vyšleháme v míse jemný krém, který posypeme barvivem a opatrně promícháme tak, aby vzniklo mramorování. Krok 2: Misku vyložíme potravinářskou fólií a vrstvíme - nejprve piškoty, ty potřeme ovocným nektarem, dáme třetinu krému, piškoty potřené nektarem, krém, nakrájené jahody, krém a poslední vrstva jsou piškoty potřené nektarem. Zakryjeme fólií a dáme na 24-48 hodin do lednice. Krok 3: Po odležení dort opatrně vyklopíme na plytký talíř. Krok 4: Ze smetany vyšleháme hustou šlehačku. Krok 5: Dort potřeme šlehačkou a podle vlastní fantazie zdobíme nakrájenými jahodami, hrozny a mátou.

Z pomazánkového másla, smetany a cukru vyšleháme v míse jemný krém, který posypeme barvivem a opatrně promícháme tak, aby vzniklo mramorování.
Misku vyložíme potravinářskou fólií a vrstvíme - nejprve piškoty, ty potřeme ovocným nektarem, dáme třetinu krému, piškoty potřené nektarem, krém, nakrájené jahody, krém a poslední vrstva jsou piškoty potřené nektarem. Zakryjeme fólií a dáme na 24-48 hodin do lednice.
Po odležení dort opatrně vyklopíme na plytký talíř.
Ze smetany vyšleháme hustou šlehačku.

Jak na dokonalou šlehačku
Dort potřeme šlehačkou a podle vlastní fantazie zdobíme nakrájenými jahodami, hrozny a mátou.

TIP: Růžičky z jahod - rady a tipy na jedlé ozdoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2012

Poznámka autorky nofrona

Později přidám fotky řezu :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (81× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodový kopec pro Lucinku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zv6R

Jahodové "tiramisu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mia2404

Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 25 min

Jahodové frappé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 10 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Jahodové poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

luciebizova 30 min

Jahodová mlska

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 50 min

Zobrazit více

Kapusta od babičky Videorecept

Kapusta od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 40 min

Šátečky s pudingem a rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 45 min

Pařížský dort pro Davču Videorecept

Pařížský dort pro Davču

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 120 min

Domácí škvarky a sádlo Videorecept

Domácí škvarky a sádlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 200 min

Jogurtový dort s ovocem Videorecept

Jogurtový dort s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 40 min

Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Recepty pro děti
Dětská oslava
Narozeniny
Jahody
Česká kuchyně
Snadné recepty

Moje poznámka

Jahodový kopec pro Lucinku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zv6R

Náhodný recept

Rozkvetlé housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brambory v pažitkové omáčce se sýrem

Přidáno před 19 hodinami

Velká holubka

Přidáno před 19 hodinami

Zapečená cuketa v alobalu

Přidáno před 19 hodinami

Pljeskavice s lečem

Přidáno před 19 hodinami

Italské tousty s křepelčími vajíčky

Přidáno před 20 hodinami

Toustové rolky s pampeliškovým salátem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rebeka 1. 7. 2012 00:05

Helli: nejsem autor rcp, ale dovolím si odpovědět.. možná by šla od Ramy.. Cremefine, ale tu je nutno přisladit

Helli 30. 6. 2012 22:48

chtěla jsem se zeptat, je nutná šlehačka Holé? nevíte o nějaké podobné?

Eliza 15. 6. 2012 20:24

Tak konečně došlo na realizaci a je to úplně báječný moučník, dcera ho jedla k snídani i odpolední svačině několik dní a smutnila, když bylo po něm...

. Trošku jsem to ošulila, bylo to bez toho krásného zdobení na povrchu, ale i tak chutnalo a moc.. Bod už tu je dávno, tak aspoň posílám obrázky, i když nejsou tak povedené jako ty úvodní..