Hovězí kostky v okurkách

Name: Hovězí kostky v okurkách
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g hovězího předního masa; 1 menší cibule; 1 lžíce slunečnicového oleje; 1/2 lžičky soli; 1 kulička nového koření; 1/4 bobkového listu; 1 lžička plnotučné hořčice; 1 sladkokyselá okurka; hotová světlá jíška nebo hladká mouka; 100 ml ke šlehání

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 524 kJ / 364 kcal
Bílkoviny	43,88 g
Tuky	17,06 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	94 mg
Sodík	1,81 g
Sůl	4,55 g
Sacharidy	7,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Krok 2: Na oleji usmažíme nakrájenou cibuli do růžova, přidáme nakrájené maso, zamícháme a osolíme. Přidáme nové koření, bobkový list, opět zamícháme a přiklopíme poklicí. Krok 3: Hovězí kostky dusíme na mírném plameni, maso pustí šťávu. Vydusíme na tuk, přidáme hořčici a podlijeme vodou. Za občasného zamíchání a podlévání maso udusíme do měkka. Krok 4: Poté přidáme nakrájenou okurku, zahustíme, provaříme, vmícháme smetanu a odstavíme. Podáváme s knedlíkem.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na kostky.
Na oleji usmažíme nakrájenou cibuli do růžova, přidáme nakrájené maso, zamícháme a osolíme. Přidáme nové koření, bobkový list, opět zamícháme a přiklopíme poklicí.
Hovězí kostky dusíme na mírném plameni, maso pustí šťávu. Vydusíme na tuk, přidáme hořčici a podlijeme vodou. Za občasného zamíchání a podlévání maso udusíme do měkka.
Poté přidáme nakrájenou okurku, zahustíme, provaříme, vmícháme smetanu a odstavíme. Podáváme s knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí kostky v okurkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7VK

Hovězí s kyselými okurkami -podle tchýňky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Hovězí kostky na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 75 min

Hovězí kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni

Křupavé koprové okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Hovězí kostky v houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 60 min

Hovězí kostky na víně se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 135 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 130 min

Ostružinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

JanaB1 60 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Švestkový koláč od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 160 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky
Smetanové omáčky

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Dušení
Restování
Česká kuchyně

Moje poznámka

Hovězí kostky v okurkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7VK

Náhodný recept

Tvarohový koláč Adelka.9

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adelka.9 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 5 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 15 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (1)

JanaB1 přidala nové fotografie! 30. 1. 2013 15:55

Přečtěte si

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky Hodnocení 86×

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři Hodnocení 6×

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Lahodná křenová omáčka má říz, ale nespálí vám pusu. Docílíte toho dvěma jednoduchými způsoby

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové Hodnocení 275×

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Dreamer_Mike před 11 minutami

Vepřové pečené na cibuli

Adams-alena před 34 minutami

Karlovarský knedlík, z televize okoukaný a s úspěchem vyzkoušený Videorecept

Karlovarský knedlík, z televize okoukaný a s úspěchem vyzkoušený

davejlear před 48 minutami

Kuřecí maso s houbami

Geressha před 1 hodinou

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce Videorecept

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce

Geressha před 1 hodinou

Jednoduchá hermelínová pomazánka

ZboSy před 1 hodinou

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Fitulka před 5 hodinami

Tématické fráze:
hovězí na okurkách, hovězí kostky recept, hovězí kostky recepty, hovezi okurky, maso na okurkach, co uvařit z hovězích kostek, hovězí okurka, hovězí recepty, hovězí recept, hovězí recept okurky, co uvařit z hovězích z kostek, hovězí na kostky, hovězí kostky, hovězí s okurka, recept vepřové a hovězí kostky, hovězi na drobno, hovezi na okurkach bez horcice, recepty z hovězích kostek, recept hovězí kostky

Suroviny:
přední hovězí, cibule, olej slunečnicový, sůl, koření nové koření, bobkový list, hořčice plnotučná, okurky sterilované, jíška světlá,

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí kostky v okurkách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 100 min

Hrstková polévka Videorecept

Hrstková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 90 min

Pampeliškový bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 50 min

Rumové řezy bez mouky od paní Veliké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veronika.Hrozna 60 min

Štafetky IV

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 70 min

Hovězí kostky v okurkách

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji