Skořicové pracny

Name: Skořicové pracny
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 330 g hladké mouky; 200 g Hery; 200 g cukru krupice; 130 g oloupaných mandlí; 1 lžička skořice; 2 lžíce rumu; citonová kůra (dle chuti); olej (na vymazání formiček); moučkový cukr; vanilkový cukr

Skořicové pracny patří mezi oblíbené vánoční cukroví. Jejich příprava je snadná, ale při pečení je potřeba je bedlivě hlídat, aby se nepřepekly. Pečte je již v prvním adventním týdnu, krásně se rozleží a budou křehounké.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Montanka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 24 hodin odležení těsta

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

330 g 330 g hladké mouky

200 g 200 g Hery

200 g 200 g cukru krupice

130 g 130 g oloupaných mandlí

1 lžička 1 lžička skořice

2 lžíce 2 lžíce rumu

citonová kůra (dle chuti)

olej (na vymazání formiček)

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 561 kJ / 3 958 kcal
Bílkoviny	60,94 g
Tuky	189,15 g
Vláknina	24,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	257 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	469,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle umeleme najemno. Krok 2: Na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájenou Heru a ostatní suroviny. Zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne v chladu odpočinout. Krok 3: Formičky vymažeme olejem a naplníme těstem. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut až povrch zrůžoví. Krok 5: Ihned po vytažení z trouby vyklepneme. Poté hned obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Mandle umeleme najemno.
Na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájenou Heru a ostatní suroviny. Zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne v chladu odpočinout.
Formičky vymažeme olejem a naplníme těstem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut až povrch zrůžoví.
Ihned po vytažení z trouby vyklepneme. Poté hned obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2013

Poznámka autorky Montanka

Pokud se při vyklepávání moc drolí, necháme lehce zchladnout - ale nám to jde hned.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zl8O

Pracny Videorecept

Pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hanca 60 min

Kakaové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 50 min

Kokosové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hosta 37 min

Tatrankové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Sinbye 70 min

Pracny z tatranek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jikotka 50 min

Zasněžené staročeské pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 60 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 25 min

Bavorské vdolečky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 80 min

Slaný dort trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 60 min

Vepřové na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Montanka

Lasagne s boloňskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Pracny

Sladké chutě
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Skořicové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zl8O

Náhodný recept

Domácí houbové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené čočky s kurkumou

Přidáno před 5 hodinami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 10 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 11 hodinami

Mramorový tvarožník

Přidáno před 12 hodinami

Brambory zapečené s cottage a šunkou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 21. 11. 2014 16:50

Chtěla bycxh se zeptat, jak se s tím těstem pracuje? Mi se moc líbí každá změna

Montanka přidala novou fotografii! 10. 2. 2013 12:05

Přečtěte si

Zapomeňte na obyčejný bramborák: Stačí malá změna a k původnímu receptu už se nikdy nevrátíte

Jak správně obalit smažák, aby nevytekl: Stačí dodržet několik rad a při smažení zůstane sýr tam, kde má být

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

Skořicový trhací chleba je snadná lahůdka. Vyzkoušejte ho s videonávodem Hodnocení 4×

Skořicový trhací chleba je snadná lahůdka. Vyzkoušejte ho s videonávodem

Skořicoví šneci podle videonávodu: Chutnají skvěle a nestojí mnoho námahy Hodnocení 19×

Skořicoví šneci podle videonávodu: Chutnají skvěle a nestojí mnoho námahy

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Úžasné šarišské zelí překvapí: Vynikající specialitu z východu Slovenska si zamilujete po prvním soustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Podmáslový řízek

magdalenka před 8 minutami

Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní

Noumik před 1 hodinou

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

magdalenka před 2 hodinami

Klasické palačinky Videorecept

[email protected] před 6 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Fitulka před 7 hodinami

Tématické fráze:
skořicové tlapky, pracny, skoricove cukroví pracny, pracny z mandlí, pracny s mandlemi, skoricove pracky, citronové pracny, skořicové cukroví do formiček, skořicové do formiček, pracny recept, cukrove pracny, skořicove pracny cukrovy, skoricovepracny, skoricove medvědí tlapky, skořicové oracny, nejlepší pracny s mandlemi, skořicové madlenky, tlapky skoricove, skořicové cukroví pracky, skořicové tlapy

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr krupice, mandle, skořice, rum, olej, cukr moučkový, cukr vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Skořicové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Montanka 25 min

Domácí papardelle (nebo tagliatelle)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 63 min

Sloní žrádlo (DlabemeZdrave)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

DlabemeZdrave 35 min

Marinovaná roštěná s česnekem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Netradiční dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton

Skořicové pracny

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Montanka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé