Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 077 kJ / 5 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,71 g |
| Tuky | 217,92 g |
| Vláknina | 18,99 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 2,60 g |
| Sůl | 6,48 g |
| Sacharidy | 727,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a vykynout při programu "TĚSTO".
Krok 2: Pokud budeme dělat těsto ručně, v mléce rozpustíme cukr, droždí, přimícháme trochu mouky a necháme nakynout cca 30 minut na teplém místě. Poté přidáme zbytek surovin a těsto pořádně propracujeme vařečkou. Tzv. ho "nadzvedáváme - kucháme", aby se do těsta dostal vzduch. Pod přikrytou utěrkou opět necháme vykynout.
Krok 3: Mezitím si připravíme plňku. Z pudinkového prášku a mléka si uvaříme podle návodu na sáčku pudink, necháme ho vychladnout. Nesmí být horký!
Krok 4: Přimícháme tvaroh, cukr dle chuti a žloutek. Připravíme si i drobenku, všechny suroviny smícháme rukama azapracujeme do sypké drobenky.
Krok 5: Těsto si vyválíme na placku, cca 4 mm silnou a vykrajujeme kolečka (já jako vykrajovátko používám větší hrneček), přendáme kolečka na plech, na který dáme pečící papír, necháme opět cca půlhodinku odpočívat, lžící si uděláme důlek a pomocí zdobícího sáčku naneseme náplň.
Krok 6: Doprostřed dáme ze 3-5 malin (dle velikosti), pomažeme kraje rozšlehaným vejcem, posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů, cca 15-20 minut.
Zveřejněno 6. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r7jK
Moje poznámka
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r7jK
Nejnovější recepty
Ovesné placky se sýrem a pikantní pečenou zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Přidáno před 2 hodinami
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Přidáno před 6 hodinami
Jedlá čokoládová látka
Přidáno před 8 hodinami
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Přidáno před 10 hodinami
Bulky s parmazánovou posypkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kvásková focaccia
magdalenka před 6 minutami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 10 minutami
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
JanaPi před 11 minutami
Kuřecí maso na kari
JanaPi před 12 minutami
Brokolicové placky
Dannulka před 1 hodinou
Rychlé jogurtové lívanečky
Olivkabv před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
MARVEN před 2 hodinami
Nepečený jablečný dort
MARVEN před 2 hodinami
Zakázaná buchta
MARVEN před 2 hodinami
Buchta Himálaje
MARVEN před 2 hodinami
Tématické fráze:
malinové koláčky,
recept na kolace ze sypkeho drozdi,
malinove muffiny s drobenkou,
recepty sypké droždí,
drobenka na koláče recept,
sypké droždí recept,
drobenka 125g
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
máslo,
žloutek,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
droždí,
citron,
sůl,
mléko,
maliny,
tvaroh jemný,
žloutek,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
skořice,
vejce
Komentáře (6)