Omáčka s koprem a zeleninou

Name: Omáčka s koprem a zeleninou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 hrnek kedlubny; 1 hrnek mrkve; 1 hrnek mražených fazolových lusků; 1 hrnek vody; 200 ml plnotučného mléka; 2 lžíce hladké mouky; máslo dle potřeby; 1 malá cibule; 1/4 červené kapie; 50 g anglické slaniny; 2 vařená vejce; kopr ve sladkokyselém nálevu - dle chuti; 1 lžička cukru; 1 bujón; 1 lžička plnotučné hořčice

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 157 kJ / 994 kcal
Bílkoviny	33,15 g
Tuky	69,19 g
Vláknina	12,30 g
Cholesterol	581 mg
Sodík	1,70 g
Sůl	4,18 g
Sacharidy	54,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubnu a mrkev nastrouháme nahrubo a oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Kapii a anglickou slaninu nakrájíme na nudličky. Krok 2: Na másle usmažíme cibuli a poté vmícháme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme jí studenou vodou, rozmícháme a přidáme hořčici a bujón. Po zavaření přidáme kedlubnu, mrkev, kapii a fazolky. Krok 3: Hustou směs za občasného zamíchání necháme asi 10 minut mírně probublávat. Oloupeme vejce a anglickou slaninu na sucho orestujeme na teflonové pánvi. Krok 4: Omáčku se zeleninou zjemníme mlékem, necháme přejít varem a odstavíme. Vmícháme kopr i s nálevem dle chuti a osladíme asi 1 lžičkou cukru. Krok 5: Jednotlivé porce na talíři posypeme anglickou slaninou a nasekaným vejcem.

Kedlubnu a mrkev nastrouháme nahrubo a oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Kapii a anglickou slaninu nakrájíme na nudličky.
Na másle usmažíme cibuli a poté vmícháme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme jí studenou vodou, rozmícháme a přidáme hořčici a bujón. Po zavaření přidáme kedlubnu, mrkev, kapii a fazolky.
Hustou směs za občasného zamíchání necháme asi 10 minut mírně probublávat. Oloupeme vejce a anglickou slaninu na sucho orestujeme na teflonové pánvi.
Omáčku se zeleninou zjemníme mlékem, necháme přejít varem a odstavíme. Vmícháme kopr i s nálevem dle chuti a osladíme asi 1 lžičkou cukru.
Jednotlivé porce na talíři posypeme anglickou slaninou a nasekaným vejcem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omáčka s koprem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7yj1

Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Brambory s cuketou a koprem na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Mrkev s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Hlívová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Okurková omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Cuketová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaB1 135 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 130 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 30 min

Krůtí kousky na pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaB1 1470 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Omáčky
Koprové omáčky

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Omáčka s koprem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7yj1

Náhodný recept

Kuře sweet and sour

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 9 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 9 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 10 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 15 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 19. 7. 2013 21:55

Hmm, zajímavá majda!!

JanaB1 přidala nové fotografie! 19. 7. 2013 14:25

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Svíčková na smetaně je vynikající díky přípravě ve výpeku. Vyzkoušejte ji podle osvědčeného postupu ve video receptu

Kuchařka Ivana z Brna se zbláznila do makronek. Peče je ve tvaru krtečka i lega a za své výtvory získala již tři medaile

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku Hodnocení 41×

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

Báječná omáčka z čerstvé cukety a paprik: Má mnoho využití a jde i lehce zavařit Hodnocení 18×

Báječná omáčka z čerstvé cukety a paprik: Má mnoho využití a jde i lehce zavařit

Vojtěch Vrtiška ukázal, jak na základní žloutkový krém: Krásně voní vanilkou a jeho snadnou přípravu zvládne úplně každý

Judita Durynská: Matka Přemysla Otakara I. nejraději popíjela minerální vodu z Teplic a možná i díky tomu se dožila vysokého věku

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Sahula před 6 hodinami

Tuňáková pomazánka s kapary Videorecept

Tuňáková pomazánka s kapary

Sahula před 6 hodinami

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Sahula před 6 hodinami

Vepřové výpečky na černém pivu

Sahula před 7 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

meli11 před 10 hodinami

BeBe střecha s banánem

Majavcelicka před 10 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Jakubka před 10 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

poirotka před 10 hodinami

Kuřecí špalíčky na divoko

poirotka před 10 hodinami

Tvarohový koláč s borůvkami

marsa.marsa před 10 hodinami

Tématické fráze:
recepty s koprem, kedluben zavaření, omáčka s koprem a hořčicí vařená, recept fazolová omáčka s koprem, cervena omacka s koprem

Suroviny:
kedlubna, mrkev, lusky fazolové mražené, voda, mléko plnotučné, mouka hladká, máslo, cibule, kapie červená, slanina anglická, vejce, kopr, cukr, bujón, hořčice plnotučná

Naposledy jste si prohlédli

Ovocná dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda 60 min

Višňový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Omáčka s koprem a zeleninou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš