Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 344 kJ / 799 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,00 g |
| Tuky | 6,80 g |
| Vláknina | 13,85 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 488 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 63,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepema, osolíme, opepříme a posypeme mletým zázvorem.
Krok 2: Očištěné mrkve a brambory nakrájíme na plátky.
Krok 3: Pekáček vhodné velikosti, popř. zapékací mísu, vytřeme dostatečně máslem, na dno rozložíme kolečka mrkve.
Krok 4: Mrkev poklademe masem, na maso rozložíme slaninu a vše zakryjeme plátky brambor.
Krok 5: Bramory osolíme, okmínujeme a poklademe máslem.
Krok 6: Pekáček zakryjeme a vložíme na hodinu do vyhřáté trouby na 200C. Všechny chuti se krásně prolnou.
Krok 7: Po hodině odkryjeme a dopečeme dokřupava. Pokud by se vám zdálo málo šťávy, můžete v průběhu pečení malinko podlít vodou nebo slabým vývarem. Ale zdá se mi, že šťávy vše pustilo akorát :-)
Zveřejněno 2. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Telecí pečené s mrkví a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EyGm
Moje poznámka
Telecí pečené s mrkví a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EyGm
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 7 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 8 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 12 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 12 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Fidorka227 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
LuciLucie před 2 hodinami
Houbová polévka se smetanou
jiri.kalivoda před 3 hodinami
Kebab z mletého masa
LukyRi před 4 hodinami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 5 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 5 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Jirag před 6 hodinami
Kakaové sušenky s kokosem
Komberec před 6 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
Roobass před 6 hodinami
Čokoládový korpus na dort i moučníky
GitaV před 6 hodinami
Tématické fráze:
pečená telecí kýta,
telecí s mrkví,
mrkev se zázvorem,
telecí kýta pečená,
telecí maso pečené,
teleci na mrkvi,
pečená telecí kýta recept,
teleci v mrkvi,
telecí kýta s mrkví,
telecí pečené,
pečený teleci krk,
telecí kýta na mrkvi,
pečené telecí s mrkví,
telecí na mrkve,
telecí dušené s mrkvi,
dušené telecí s mrkví,
telecí pečeně v mrkvi,
telecí pečeně s mrkví,
telecí krk pečený,
telecí kýta
Suroviny:
kýta telecí,
slanina,
mrkev,
brambory,
zázvor mletý,
kmín drcený,
pepř,
máslo,
sůl
Komentáře (15)
A o citrónovom čiernom korení som ešte nepočula. Ale však nemusím všetko poznať. Škoda, že to mám tak ďaleko, dala by som sa pozvať, lebo to vyzerá mňam-mňam.
Andri,vaříš parádně