Hovězí na zázvoru s mrkví

Dooga Kuchař: Dooga

Doba přípravy: 3,5 hod 5 porcí Hovězí maso 6 názorů

Suroviny

1 kg hovězího krku
5 ks mrkve
zázvor
sůl
sádlo
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso posolíme a potřeme nastrouhaným zázvorem (můžeme posypat i sušeným mletým), dáme do pekáčku, přidáme mrkev nakrájenou na 2 cm kousky. Trochu podlijeme vodou a přidáme kousek sádla. Jen trochu, při pečení maso pustí.

  2. Dáme do studené trouby a v zavřeném pekáči pečeme 3 hodiny při teplotě 110°C. Podáváme s bramborovým knedlíkem a mrkví, kterou pečeme s masem.

Poznámka

Po dobu pečení troubu neotvírat!!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Hovězí na zázvoru s mrkví

  • Dooga Dooga(autor receptu)

    A protože se snažím kamarádit s dietou, tak bylo masíčko jen s tou mrkví. V PH jsem dělal na stupeň I. 6 hodin.

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Václave - udělal jsi mi chutě - hovězí masíčko máme moc rádi - díky za tip do PH ;-)

    Odpovědět

  • Dooga Dooga(autor receptu)

    Dneska jsem to zkusil v PH, a nemělo to chybu. Masíčko se jen rozsypávalo.

    Odpovědět

  • Dooga Dooga(autor receptu)

    Je tam dost výpeku. Neboj. Právě dlouhým pečením při nízké teplotě je spousta šťávičky a masíčko je měkké a přitom šťavnaté. Zázvor mu dodá "říz".:-p

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Opravdu docela zajímavá kombinace, jen k tomu knedlíku mi to příjde malinko suché.

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Ježíš, to je krása, všechno co je na té fotce miluju. Ta porce , to je balada. +
    Ukládám, co nejdřív uvařím. Dík za recept.:-p:-p

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: hovězí pečeně na zázvoru hovězí na zázvoru hovězí krk na zázvoru hovezi krk recept hovězí krk hovězí na mrkvi a hrášku hovězí pečeně z krku hovězí krk recepty hovězí maso s mrkví pečený hovězí krk na zázvoru recepty-hovězí krk mrkev na zázvoru pečený hovězí krk recepty hovezi krk hovězí pečeně na zázvoru video recept hovězí zázvor mrkev hovězí maso krk pečené hovězí na zázvoru mrkev zázvor recepta hovězí maso

Zapomněl/a jsem heslo