Hovězí na zázvoru s mrkví

Dooga Kuchař: Dooga

Doba přípravy: 3,5 hod 5 porcí Hovězí maso 6 názorů

Suroviny

1 kg hovězího krku
5 ks mrkve
zázvor
sůl
sádlo
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso posolíme a potřeme nastrouhaným zázvorem (můžeme posypat i sušeným mletým), dáme do pekáčku, přidáme mrkev nakrájenou na 2 cm kousky. Trochu podlijeme vodou a přidáme kousek sádla. Jen trochu, při pečení maso pustí.

  2. Dáme do studené trouby a v zavřeném pekáči pečeme 3 hodiny při teplotě 110°C. Podáváme s bramborovým knedlíkem a mrkví, kterou pečeme s masem.

Poznámka

Po dobu pečení troubu neotvírat!!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí na zázvoru s mrkví

  • Dooga Dooga(autor receptu)

    A protože se snažím kamarádit s dietou, tak bylo masíčko jen s tou mrkví. V PH jsem dělal na stupeň I. 6 hodin.

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Václave - udělal jsi mi chutě - hovězí masíčko máme moc rádi - díky za tip do PH ;-)

    Odpovědět

  • Dooga Dooga(autor receptu)

    Dneska jsem to zkusil v PH, a nemělo to chybu. Masíčko se jen rozsypávalo.

    Odpovědět

  • Dooga Dooga(autor receptu)

    Je tam dost výpeku. Neboj. Právě dlouhým pečením při nízké teplotě je spousta šťávičky a masíčko je měkké a přitom šťavnaté. Zázvor mu dodá "říz".:-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Opravdu docela zajímavá kombinace, jen k tomu knedlíku mi to příjde malinko suché.

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Ježíš, to je krása, všechno co je na té fotce miluju. Ta porce , to je balada. +
    Ukládám, co nejdřív uvařím. Dík za recept.:-p:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí pečeně na zázvoru hovězí na zázvoru hovězí krk na zázvoru hovezi krk recept hovězí krk hovězí na mrkvi a hrášku hovězí pečeně z krku hovězí krk recepty mrkev na zázvoru hovězí maso s mrkví pečený hovězí krk na zázvoru recepty-hovězí krk pečený hovězí krk recepty hovezi krk pečené hovězí na zázvoru hovězí pečeně na zázvoru video recept hovězí zázvor mrkev hovězí maso krk hovězí maso v mrkvi se zázvorem mrkev zázvor

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít