Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 010 kJ / 2 870 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,52 g |
| Tuky | 244,30 g |
| Vláknina | 19,72 g |
| Cholesterol | 368 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 39,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček rozkrojíme na plát, který naklepeme. Osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí. Poklademe plátky uzeného bůčku, moravského uzeného, plátky česneku ze tří stroužků a pečenými rajčaty.
Krok 2: Svineme do rolády a sepneme jehlami, nebo převážeme potravinářským provázkem.
Krok 3: Celé stroužky česneku, cibuli a pórek nakrájíme na pláty dáme do pekáče.
Krok 4: Položíme roládu, kterou ještě mírně osolíme, přikryjeme poklicí, nebo alobalem.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C hodinu a půl, pak odkryjeme a dopékáme ještě asi půl hodiny na 180°C. Doba pečení je informativní, každá trouba peče jinak. Podáváme s různě upravenými bramborami.
Zveřejněno 7. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z57m
Moje poznámka
Pečená bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z57m
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 6 minutami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 24 minutami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 35 minutami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 35 minutami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 37 minutami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 1 hodinou
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 1 hodinou
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 1 hodinou
Medovníkové koule
Dechtochema před 1 hodinou
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 1 hodinou
Tématické fráze:
bůčková roláda pečená,
pečená bučková roláda,
bůčková roláda,
bůčková roláda recept,
pečena rolada,
rolada z bucku,
pečení bůčkové rolády,
pečení rolády,
bůčková roláda s nádivkou,
plněná bůčková roláda,
jak dlouho se peče bučkova rolada,
uzená bůčková roláda,
recept bůčková roláda,
pečená bůčková roláda recept,
pecena rolada z bucku,
buckova rolada peceni,
jak dlouho se peče másová roláda,
recept na buckovou roladu,
jak se peče bůčková roláda,
rolády z bůčku
Suroviny:
bůček bez kosti,
bůček uzený,
uzené moravské,
rajče pečené,
česnek,
hořčice dijonská,
paprika sušená sladká,
koření vepřová pečeně,
sůl,
cibule,
pórek,
voda
Komentáře (16)
rozmarynaH:děkuji