Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí kostky ve vlastní šťávě

Základní recept na hovězí kostky, které se hodí ke spoustě různých příloh a pokaždé budou chutnat skvěle. Díky dlouhému dušení bude maso měkké a každé sousto se bude rozplývat na jazyku. Vychutnáte si je s pečenými i vařenými brambory, ale perfektně se doplní třeba se špenátem.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Michaelkamc

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Hovězí kostky ve vlastní šťávě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 676 kJ /
640 kcal
Bílkoviny134,78 g
Tuky7,97 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 282 mg
Sodík 288 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve omyjeme maso, zbavíme ho blan a mastných částí. Krok 2: Nakrájíme na větší kostky a nasolíme. Dáme stranou a nakrájíme nadrobno cibuli. Mezitím necháme v hrnci rozehřát olej, poté do něj vložíme nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Krok 3: Nyní přidáme maso a necháme ho zatáhnout, můžeme ho hned opepřit a okmínovat. Krok 4: Až bude zatažené, dáme asi lžičku a půl papriky a promícháme. Necháme papriku zpěnit a zalijeme zhruba 200 ml vody. Maso necháme pomalu dusit, vždy pravidelně kontrolujeme a podléváme vodou. Krok 5: Až bude maso měkké, dosolíme podle chuti, podlijeme troškou vody a necháme ještě chvíli probublat. Krok 6: Jako přílohu můžeme zvolit pečené nebo vařené brambory. Dozdobíme zeleninovou oblohou.

TIP: Hovězí maso a jeho rozdělení

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí kostky ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mmw1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí kostky ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mmw1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 23. 7. 2014 11:30

Hovězí kostky ve vlastní šťávě

tejaja tejaja 3. 7. 2014 08:17
Klasika, ale výborná :yes::-D Robím samozrejme v papiňáku, podstatne sa skráti čas prípravy. Vďaka za pripomenutie a pridávam fotky + bodík. ;-)

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 3. 7. 2014 08:15

Hovězí kostky ve vlastní šťávě

Hovězí kostky ve vlastní šťávě

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí kostky, hovezi kostky recept, pecene hovezi kostky, hovězí kostky recepty, hovezi ve vlastni štave, hovězí kostky na štávě, hovězí na stave, dusene hovezi kostky, hovězi kostky pečené, hovezi ve vlastni stave recept, recept hovezi kostky, hovězí kostky s bramborem, hovězí kostky s brambory, hovězí maso na štave, vepřové kostky ve vlastní šťávě, vepřové kostky na šťávě, recept na hovězí kostky, hovězí kousky, hovězí na kostky, hovězí kostky v troubě

Suroviny:
maso hovězí, cibule, voda, olej, pepř mletý, kmín mletý, paprika sušená sladká, sůl

Přidat fotografie receptu