Zapečené houby se zeleninou
Suroviny
- miska pokrájených hub
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- kmín
- 2 stroužky česneku
- sádlo
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1/4 celeru
- 1 menší pórek
- máslo
- 3-4 vejce
Postup přípravy receptu
Houby připravíme tak, jako bychom chtěli udělat smaženici - na sádle osmažíme cibuli, na to vyprané vymačkané houby, sůl, pepř, česnek a vydusit doměkka.
Mezitím nahrubo nastrouháme očištěnou zeleninu a pokrájíme pórek.
Na másle nejdříve opečeme pórek, pak přidáme zeleninu a trochu orestujeme.
Tuto směs smícháme s podušenými houbami a přesuneme do trochu vymazané zapékací misky, podle chuti dokořeníme.
Pak lžící uděláme důlky a vyklepneme do nich syrová vejce. Zapečeme v troubě tak, aby vajíčka ztuhla.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zapečené houby se zeleninou
ale recept je moc pěkný 
