Kuřecí špízy trochu jinak

Name: Kuřecí špízy trochu jinak
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g kuřecích řízků; 100 g slaniny; 3 stroužky česneku; rajčatový protlak; chilli; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

terezicka1

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

400 g 400 g kuřecích řízků

100 g 100 g slaniny

3 stroužky 3 stroužky česneku

rajčatový protlak

chilli

pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 069 kJ / 1 211 kcal
Bílkoviny	97,96 g
Tuky	88,08 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	290 mg
Sodík	1,82 g
Sůl	4,56 g
Sacharidy	6,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme marinádu: rajčatový protlak smícháme s česnekem, chilli kořením, solí a pepřem. Krok 2: Řízky naklepeme a lehce osolíme, potřeme marinádou a poklademe plátky slaniny, srolujeme a krájíme asi 1,5 cm široká kolečka, která napícháme na špejle nebo na grilovací jehly. Krok 3: Poté špízy grilujeme v troubě pod grilem nebo opékáme na pánvi na oleji.

Připravíme marinádu: rajčatový protlak smícháme s česnekem, chilli kořením, solí a pepřem.
Řízky naklepeme a lehce osolíme, potřeme marinádou a poklademe plátky slaniny, srolujeme a krájíme asi 1,5 cm široká kolečka, která napícháme na špejle nebo na grilovací jehly.
Poté špízy grilujeme v troubě pod grilem nebo opékáme na pánvi na oleji.

TIP: Jak nachystat kuřecí maso na špízy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí špízy trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZRWE

Kuřecí špízy Videorecept

Kuřecí špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 55 min

Kuřecí špízy Tika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Kuřecí špízy s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Smažený kuřecí špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Kuřecí špíz s patizonem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Chalupářský kuřecí špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Margot

Zobrazit více

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 112 min

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 50 min

Kefírová buchta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 55 min

Mrkvový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1 55 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Pálivé chutě
Marinování
Grilování
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Grilování a BBQ
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Kuřecí špízy trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZRWE

Náhodný recept

Květák z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 26 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 2 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 5 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cecilka 4. 6. 2015 03:57

Terezička 1:neodolala som a recept na slaninkovo-cesnakovú ryžu som hneď vyskúšala. Neuveríte, ryža zmizla

, dusené mäso ostalo

cecilka 4. 6. 2015 03:48

BlankaZ:odpoveď je jednoduchá. Väčšina autorov má pod pojmom kuracie rezne na mysli mäso z pŕs. Podstatne rýchlejšie sa ugriluje, vypraží, udusí. A keďže mne veľmi nechutí,je príliš suché, opýtala som sa terezičky 1, či môžem použiť aj stehienka. Finálna úprava, v tomto prípade grilovanie, prípadne opekanie na panvici trvá o čosi dlhšie. Preto tá otázka.

BlankaZ 3. 6. 2015 18:51

cecilka > proč se ptáte,jestli můžou být i kuřecí stehna?

terezicka1 3. 6. 2015 18:48

cecilka: věřím, že to zručnější člověk zvladne

o bude masíčko i chutnější

jinak co se týče cté rýže..tak jak píšete..nejprve si na oleji zpěním cibulku ..a pak česnek, samožřejmně ne do hněda..ale jen zesklovatět,pak tam přidat rýži a provařit a pak tam přidat v polovině slaninku na větší kusy. Samozřejmně to jde na několik způsobů, dát na česnek slaninu a pak až rýži..nebo dávám i kari..variant je nespočet

cecilka 3. 6. 2015 14:29

Vyzerá to úžasne a asi tak aj chutí, no mám otázku, kuracie rezne musia byť iba prsia alebo môžu byť aj stehienka, samozrejme vykostené? A ešte, po prvý raz čítam o cesnakovo-slaninovej ryži.Znamená to, že najprv dám rozpražiť kúsky slaniny, na to dám pokrájaný cesnak..... no a čo ďalej? Ja totiž robím ryžu klasickým spôsobom=spariť, podusiť na oleji, zaliať vodou a dusiť. Verím, že mi poradíte, ďakujem.