Kuřecí špízy trochu jinak

terezicka1 Kuchařka: terezicka1

Drůbeží maso 7 názorů

Suroviny

400 g kuřecích řízků
100 g slaniny
3 stroužky česneku
rajčatový protlak
chilli
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme marinádu: rajčatový protlak smícháme s česnekem, chilli kořením, solí a pepřem.

  2. Řízky naklepeme a lehce osolíme, potřeme marinádou a poklademe plátky slaniny, srolujeme a krájíme asi 1,5 cm široká kolečka, která napícháme na špejle nebo na grilovací jehly.

  3. Poté špízy grilujeme v troubě pod grilem nebo opékáme na pánvi na oleji.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 360 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí špízy trochu jinak

  • cecilka cecilka

    Terezička 1:neodolala som a recept na slaninkovo-cesnakovú ryžu som hneď vyskúšala. Neuveríte, ryža zmizla:-p:-p:-p:-p, dusené mäso ostalo:-//:-//:-//.

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    BlankaZ:odpoveď je jednoduchá. Väčšina autorov má pod pojmom kuracie rezne na mysli mäso z pŕs. Podstatne rýchlejšie sa ugriluje, vypraží, udusí. A keďže mne veľmi nechutí,je príliš suché, opýtala som sa terezičky 1, či môžem použiť aj stehienka. Finálna úprava, v tomto prípade grilovanie, prípadne opekanie na panvici trvá o čosi dlhšie. Preto tá otázka.

    Odpovědět

  • BlankaZ BlankaZ

    cecilka > proč se ptáte,jestli můžou být i kuřecí stehna?:-))

    Odpovědět

  • terezicka1 terezicka1(autor receptu)

    cecilka: věřím, že to zručnější člověk zvladne :-) o bude masíčko i chutnější :-) jinak co se týče cté rýže..tak jak píšete..nejprve si na oleji zpěním cibulku ..a pak česnek, samožřejmně ne do hněda..ale jen zesklovatět,pak tam přidat rýži a provařit a pak tam přidat v polovině slaninku na větší kusy. Samozřejmně to jde na několik způsobů, dát na česnek slaninu a pak až rýži..nebo dávám i kari..variant je nespočet :-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Vyzerá to úžasne a asi tak aj chutí, no mám otázku, kuracie rezne musia byť iba prsia alebo môžu byť aj stehienka, samozrejme vykostené? A ešte, po prvý raz čítam o cesnakovo-slaninovej ryži.Znamená to, že najprv dám rozpražiť kúsky slaniny, na to dám pokrájaný cesnak..... no a čo ďalej? Ja totiž robím ryžu klasickým spôsobom=spariť, podusiť na oleji, zaliať vodou a dusiť. Verím, že mi poradíte, ďakujem.

    Odpovědět

  • terezicka1 terezicka1(autor receptu)

    :-) a přílohu jsem volila cesnekovo slaninovou rýži :-)

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :-O to se mi líbí :yes::-K

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí špízy se žampiony slaninou kuřeci špízy se slaninou kuřecí špízy kuřecí špíz se slaninou kuřecí trochu jinak kuřecí špízy pro 50 lidí kuřecí špízy v troubě recept na kuřecí špízy česnekovo-slaninová rýže recepty kureci jinak špíz s rýží kureci spiz s ryzi kuřecí stehení plátky na špízy kuřecí špízy se sušenými rajčaty kuřecí špíz rýže jednoduche kureci spizy kuřecí špízy z rýží kuřecí špízy s rýží recepty z ryzu