CHIAkrekry

1. Všechny ingredience smícháme v misce a necháme odležet alespoň půl hodiny. Během té doby směs alespoň 2x promícháme.
2. Plech vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 160°C.
3. Ze směsi oddělíme 1/4, kterou přeneseme na plech a rozetřeme placku ve vrstvě jen pár milimetrů. Takto rozetřeme i další 3 kola.
4. Každou placku rozkrájíme rádýlkem na 6 kousků (rýhy můžeme jen naznačit, dokrojíme je až po upečení nožem) a dáme péct.
5. Pečeme půl hodiny, poté placky obrátíme a dopékáme 5 minut. Po upečení mají být krekry křupavé a lámavé (nikoli vlhké).
6. Upečené placky rozkrájíme podle zářezů rádýlkem.

Zveřejněno 31. 7. 2015