Suroviny
Porce: 16 kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 191 kJ / 5 065 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,58 g |
| Tuky | 277,11 g |
| Vláknina | 22,43 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 2,20 g |
| Sůl | 4,95 g |
| Sacharidy | 539,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160°C a čtvercový plech na pečení (vel. 21 x 21 cm) vyložíme alobalem nebo pečicím papírem tak, aby na protilehlých stranách přesahoval.
Krok 2: Do mísy vhodné do mikrovlnné trouby dáme čokoládu a máslo a necháme je rozpustit v mikrovlnné troubě (nejdříve se rozpustí máslo, čokoláda změkne a když zamícháme lžičkou, rozpustí se i čokoláda). Necháme lehce vystydnout.
Krok 3: Zatímco čokoláda stydne, připravíme si dýňovou náplň.
Ve středně velké míse smícháme smetanový sýr, dýňové pyré, cukr, koření a vanilkový extrakt. Rozšleháme dohladka. Odložíme stranou. Krok 4: Do lehce vychlazené čokolády přidáme cukr, vejce, vanilkový extrakt a sůl.
Postupně přidáváme mouku a řádně mícháme, dokud se všechny suroviny řádně nespojí.
3/4 těsta nalijeme na dno připravené formy.
Lžící na něj dáme dýňovou náplň a nožem nebo špejlí několikrát zamícháme, aby se dýňová náplň lehce spojila s těstem a vytvořila takovou spirálu. Navrch dáme zbytek těsta. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě cca 30 až 35 minut.
Necháme zcela vychladnout. Krok 6: Zatímco brownies chladnou, připravíme si polevu.
Nakrájenou čokoládu dáme do středně velké mísy.
Smetanu zahřejeme v mikrovlnné troubě a přivedeme k bodu varu. Pozor, nesmí se převařit! Horkou smetanu přelijeme na čokoládu a vymícháme dohladka.
Nalijeme na vychlazené brownies a rozetřeme.
Před krájením vyčkáme, až poleva zcela ztuhne.
Ve středně velké míse smícháme smetanový sýr, dýňové pyré, cukr, koření a vanilkový extrakt. Rozšleháme dohladka. Odložíme stranou. Krok 4: Do lehce vychlazené čokolády přidáme cukr, vejce, vanilkový extrakt a sůl.
Postupně přidáváme mouku a řádně mícháme, dokud se všechny suroviny řádně nespojí.
3/4 těsta nalijeme na dno připravené formy.
Lžící na něj dáme dýňovou náplň a nožem nebo špejlí několikrát zamícháme, aby se dýňová náplň lehce spojila s těstem a vytvořila takovou spirálu. Navrch dáme zbytek těsta. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě cca 30 až 35 minut.
Necháme zcela vychladnout. Krok 6: Zatímco brownies chladnou, připravíme si polevu.
Nakrájenou čokoládu dáme do středně velké mísy.
Smetanu zahřejeme v mikrovlnné troubě a přivedeme k bodu varu. Pozor, nesmí se převařit! Horkou smetanu přelijeme na čokoládu a vymícháme dohladka.
Nalijeme na vychlazené brownies a rozetřeme.
Před krájením vyčkáme, až poleva zcela ztuhne.
Zveřejněno 8. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZR5g
Moje poznámka
Dýňové brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZR5g
Nejnovější recepty
Krkovička smažená v těstíčku
Přidáno před 1 hodinou
Hot cross bunnies
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 18 hodinami
Srnčí kýta se šťouchanými brambory
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 21 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slepičí polévka nejen pro duši
juannita před 7 minutami
Vepřové maso v mrkvi
svobyana před 26 minutami
Kuřecí řízek v nivě
Marie65 před 35 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Romanazak před 38 minutami
Domácí kynuté knedlíky
LidunkaDubinka před 1 hodinou
Celozrnné špaldové housky
HaninaL2701 před 1 hodinou
Francouzské palačinky
pazderka83 před 1 hodinou
Vepřová kýta à la zvěřina v PH
Ondra.H před 1 hodinou
Domácí bramborové gnocchi
Myska311 před 2 hodinami
Boloňské špagety
Alamatej před 2 hodinami
Tématické fráze:
dynove brownies,
dynovy brownies,
dýňové brownie,
dýňové cukroví,
dýňové brownies recepty,
dýnové browniess,
dýnové řezy recept,
dynove brownis,
dýňového brownies,
dýňové řezy,
recepty dynové brownis,
dýňová poleva,
dýnové brawnies,
dýnové brawnies,
dýňové.brownies,
dýňové řezy na plech,
dýnové brawnis,
čokoládové dynove,
dýňové brownies recept,
dýňové brovnies
Suroviny:
čokoláda hořká,
máslo,
cukr krupice,
vejce,
extrakt vanilkový,
sůl,
mouka hladká,
lučina smetanová,
pyré dýňové,
cukr krupice,
koření dýňové,
extrakt vanilkový,
čokoláda hořká,
smetana 33%
Komentáře (2)