Bramborový salát s cizrnou

Name: Bramborový salát s cizrnou
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 velké brambory; 3 velké mrkve; 240 g cizrny (z konzervy, bez nálevu); 1 hrst rozinek; 1 hrst mandlí; 140 g bílého řeckého jogurtu; šťáva z 1/2 citronu; 1 lžička kari; 1/2 lžičky sušeného česneku; 1 snítka libečku (nebo petrželky, čerstvého koriandru); sůl; mletý pepř

Variací na bramborový salát je nespočet. Kromě brambor jsou vlastně další suroviny jen a jen na vašich chutích. A tak můžete připravit i zdravější variantu s cizrnou, mandlemi, rozinkami a zálivkou z řeckého jogurtu.

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Susa

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	983 kJ / 235 kcal
Bílkoviny	6,08 g
Tuky	1,08 g
Vláknina	11,18 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	136 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	44,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je oloupeme nakrájíme na kostičky. Krok 2: Mrkev oloupeme, nakrájíme na kostičky a také uvaříme. Mandle nasekáme a nasucho opražíme na pánvi. Krok 3: K bramborům přidáme nakrájenou mrkev, scezenou cizrnu, rozinky a opražené mandle. Krok 4: V malé misce smícháme jogurt s kari, česnekem a citronovou šťávou. Takto ochucený jogurt vmícháme do salátu. Ochutíme solí a pepřem. Krok 5: Nakonec vmícháme nasekanou bylinku a můžeme podávat.

Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je oloupeme nakrájíme na kostičky.
Kdy loupat brambory na salát
Mrkev oloupeme, nakrájíme na kostičky a také uvaříme. Mandle nasekáme a nasucho opražíme na pánvi.
K bramborům přidáme nakrájenou mrkev, scezenou cizrnu, rozinky a opražené mandle.
V malé misce smícháme jogurt s kari, česnekem a citronovou šťávou. Takto ochucený jogurt vmícháme do salátu. Ochutíme solí a pepřem.
Nakonec vmícháme nasekanou bylinku a můžeme podávat.

TIP: Top 7: Bramborové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový salát s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxkQ

Bramborový salát s cizrnou a rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 80 min

Salát z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 30 min

Jednoduchý bramborový salát s cizrnou a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 45 min

Zeleninový salát s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 125 min

Jednoduchý salát z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 80 min

Salát s cizrnou a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 25 min

Zobrazit více

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Quiche s brokolicí a modrým sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Domácí těstoviny II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa 100 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Zobrazit více

Saláty
Bramborové saláty
Luštěninové saláty

Zelenina
Bylinky
Večeře
Běžný den
Vaření
Recepty pro začátečníky
Citrusy
Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramborový salát s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxkQ

Náhodný recept

Pudinkový jahodový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

PajaG 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 6 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 8 hodinami

Rosolka

Přidáno před 9 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 10 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 12 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 13. 12. 2025 07:47

pěkný salátek

Susa přidala novou fotografii! 20. 1. 2016 15:10

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 3×
Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

20 receptů
20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Přečtěte si

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Kdy loupat brambory na salát. Máme pro vás několik tipů Hodnocení 74×

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký makový koláč

Roseannne před 3 hodinami

Vepřové plátky na pórku

FeroPero před 4 hodinami

Vepřové kostky marinované v sójové omáčce

Jitule82 před 5 hodinami

Obyčejné domácí rohlíky

adelka0904 před 5 hodinami

Gratinovaná dýně s bramborami

Saratice před 5 hodinami

Hlávkový salát s vejci a sýrem

Limek před 5 hodinami

Chlapská chuťovka

magdalenka před 6 hodinami

Lahůdkový bůček

magdalenka před 6 hodinami

Bůček na neděli

magdalenka před 6 hodinami

Pečený bůček a pokrmy z něho

magdalenka před 6 hodinami

Tématické fráze:
bramborový salát s cizrnou, cizrna recepty, bramborovo cizrnovy salat, saláty s cizrnou, cizrnovy salat, salát z cizrny, salát z cizrny recept, recept na salát z cizrny, recept na cizrnu, cizrnovy salát s s bramborem, cizrnový salát recepty-bramborový, bramborovy salat s cizrnou a kari

Suroviny:
brambory, mrkev, cizrna, rozinky, mandle, jogurt řecký, šťáva citronová, koření kari, česnek sušený, libeček, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Bramborový salát s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Susa 75 min

Plněné houstičky s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lulu235 20 min

Rýžové koule v kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Kuřecí kapsa se šunkou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

marketa12 60 min

Terinka z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madlenka1

Bramborový salát s cizrnou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 3× Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

20 receptů 20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 3×
Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

20 receptů
20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva