Cizrnový salát s pórkem
Suroviny
- 300 g cizrny
- 200 g drobných těstovin ( kolieska, abeceda a pod )
- 150 g tvrdého syra typu eidam
- 1/2 menšího pórku
- 500 ml bílého jogurtu
- sůl
- bílý pepř
- 1 lžice olivového oleje
- citronová šťava
Postup přípravy receptu
Cizrnu namočíme na 12 hodin a uvaříme. Scedíme. Uvaříme těstoviny al dente. Dobře scedíme. Smícháme cizrnu s těstovinami, přidáme na jemné půl kolečka nařezaný pórek, na drobné kostičky nařezaný sýr.
Osolíme, promícháme s olejem a ochutíme mletým bílým pepřem a troškou citronové šťávy. Vmícháme bílý jogurt, dobře promícháme a necháme pár hodin odležet v chladu.
Poznámka od kuchařky
Šalát je najlepší až na druhý deň, po dôkladnom odležaní. Syr pekne zvláčneje.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cizrnový salát s pórkem
-
Přidat cizrnu do těstovinového salátu je super nápad, určitě zkusím
. -
Pěkný a jednoduchý recept
díky, udělám podobný+ -
Janka, kúp si ten cícer a urob niečo. Môžeš ho použiť na všetky recepty s fazuľou
Boli časy, keď som ho zháňala po protekcii, ale chvalabohu, teraz ho dostať bežne
-
Jani, cizrnu Ti doporučuju, je moc dobrá, chutná po oříškách
-
Vy jedny cícerky
Já si ji snad fakt koupím a vyzkouším. Ještě nikdy jsem to nejedla
-
Terezko
- já si zrovna zase přišla k počítači odpočinout a co nevidím - cícer - bylo to jasné -
Laďka, ty snáď striehneš na nový recept celý deň
-
Výborně, další receptík s cizrnou - dííky
