Bramborový salát s cizrnou

Name: Bramborový salát s cizrnou
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 velké brambory; 3 velké mrkve; 240 g cizrny (z konzervy, bez nálevu); 1 hrst rozinek; 1 hrst mandlí; 140 g bílého řeckého jogurtu; šťáva z 1/2 citronu; 1 lžička kari; 1/2 lžičky sušeného česneku; 1 snítka libečku (nebo petrželky, čerstvého koriandru); sůl; mletý pepř

Variací na bramborový salát je nespočet. Kromě brambor jsou vlastně další suroviny jen a jen na vašich chutích. A tak můžete připravit i zdravější variantu s cizrnou, mandlemi, rozinkami a zálivkou z řeckého jogurtu.

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Susa

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	983 kJ / 235 kcal
Bílkoviny	6,08 g
Tuky	1,08 g
Vláknina	11,18 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	136 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	44,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je oloupeme nakrájíme na kostičky. Krok 2: Mrkev oloupeme, nakrájíme na kostičky a také uvaříme. Mandle nasekáme a nasucho opražíme na pánvi. Krok 3: K bramborům přidáme nakrájenou mrkev, scezenou cizrnu, rozinky a opražené mandle. Krok 4: V malé misce smícháme jogurt s kari, česnekem a citronovou šťávou. Takto ochucený jogurt vmícháme do salátu. Ochutíme solí a pepřem. Krok 5: Nakonec vmícháme nasekanou bylinku a můžeme podávat.

Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je oloupeme nakrájíme na kostičky.
Kdy loupat brambory na salát
Mrkev oloupeme, nakrájíme na kostičky a také uvaříme. Mandle nasekáme a nasucho opražíme na pánvi.
K bramborům přidáme nakrájenou mrkev, scezenou cizrnu, rozinky a opražené mandle.
V malé misce smícháme jogurt s kari, česnekem a citronovou šťávou. Takto ochucený jogurt vmícháme do salátu. Ochutíme solí a pepřem.
Nakonec vmícháme nasekanou bylinku a můžeme podávat.

TIP: Top 7: Bramborové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový salát s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxkQ

Bramborový salát s cizrnou a rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Salát z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 30 min

Jednoduchý bramborový salát s cizrnou a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 45 min

Salát s cizrnou a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 25 min

Zeleninový salát s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 125 min

Jednoduchý salát z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 80 min

Zobrazit více

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Bramborový salát s vejci a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 40 min

Avokádové quacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa 20 min

Indické kari s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa

Zobrazit více

Saláty
Bramborové saláty
Luštěninové saláty

Zelenina
Bylinky
Večeře
Běžný den
Vaření
Recepty pro začátečníky
Citrusy
Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramborový salát s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxkQ

Náhodný recept

Glazované kuřecí s pórkovou omáčkou Videorecept

Glazované kuřecí s pórkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Snadné třešňové muffiny

Přidáno před 1 hodinou

Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari

Přidáno před 3 hodinami

Jahodová BeBe střecha s mascarpone Videorecept

Jahodová BeBe střecha s mascarpone

Přidáno před 4 hodinami

Rakouský tvarohový dort

Přidáno před 5 hodinami

Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami

Přidáno před 12 hodinami

Jednoduché ovocné nanuky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 13. 12. 2025 08:47

pěkný salátek

Susa přidala novou fotografii! 20. 1. 2016 16:10

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 5×
Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

20 receptů
20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Přečtěte si

Kdy loupat brambory na salát. Máme pro vás několik tipů Hodnocení 77×

Kdy loupat brambory na salát. Máme pro vás několik tipů

20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Bramborový salát s majonézou podle ČSN: Dokážete si představit Vánoce bez salátu? Hodnocení 36×

Bramborový salát s majonézou podle ČSN: Dokážete si představit Vánoce bez salátu?

Brambor s kouskem: Zapomenuté jídlo našich předků zasytí celou rodinu a vyjde na pár korun

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

7 nejlepších bramborových salátů: Odhalte tajemství dokonalé chuti rodinných receptů Hodnocení 7×

7 nejlepších bramborových salátů: Odhalte tajemství dokonalé chuti rodinných receptů

Řecká musaka jako z taverny: Dokonalý výsledek zajistí lilek, bešamel a jeden krok po upečení

Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky Hodnocení 49×

Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Velmi šťavnatý moučník Videorecept

Martina Veveruska před 2 hodinami

Pomerančový cheesecake

Jitulisek před 3 hodinami

Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní

Fijajda před 3 hodinami

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Lenak před 14 hodinami

Tématické fráze:
bramborový salát s cizrnou, cizrna recepty, bramborovo cizrnovy salat, saláty s cizrnou, cizrnovy salat, salát z cizrny, salát z cizrny recept, recept na salát z cizrny, recept na cizrnu, cizrnovy salát s s bramborem, cizrnový salát recepty-bramborový, bramborovy salat s cizrnou a kari

Suroviny:
brambory, mrkev, cizrna, rozinky, mandle, jogurt řecký, šťáva citronová, koření kari, česnek sušený, libeček, sůl, pepř mletý

Bramborový salát s cizrnou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 5× Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

20 receptů 20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 5×
Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

20 receptů
20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce