Bramborový salát s cizrnou a rukolou
maris
Suroviny
- 500 g brambor
- 250 g uvařené cizrny
- 1 velká hrst rukoly
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- olej
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- vejce uvařená natvrdo - nemusí být
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme ve slupce a necháme trochu zchladnout.
Do misky dáme hořčici a za stálého šlehání (vidličkou) přiléváme tenkým pramínkem olej, až vznikne hladká zálivka.
Brambory oloupeme, nakrájíme, osolíme a ještě vlažné zalijeme hořčičnou zálivkou. Promícháme s cizrnou (připravenou podle návodu) a vychladíme.
Salát dokončíme přidáním rukoly, opepříme a obložíme vejci.
Poznámka
Cizrnu můžeme použít i knzervovanou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 305 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bramborový salát s cizrnou a rukolou
-
Dělala jsem i ze samotné cizrny a je moc dobrý
-
magdalenka: to máš sice pravdu, ale v neděli večer tu nekoupím ani kůrku chleba, natož krkovičku
-
maris:čo môžeš urobiť dnes, neodkladaj na zajtra!
-
magdalenka: chystám se na to v úterý
-
maris: však kúp...
-
magdalenka:
děkuju, ale krkovička došla -
aj mne sa páči...
a keby k tomu bola tá krkovička... -
mika59: děkuju, jsem ráda, že se Ti líbí
-
Krásný salátek
-
ivulinka: ráda pošlu
Díky -
Prosila bych si jednu porcičku, třebas tu na hlavní fotce, ta by mi ke svačince úplně stačila...
