Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sójové boby s cibulkou a česnekem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petras namaste

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 3-4

200 g 200 g sójových bobů (v nenamočeném stavu)

2 2 cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

olej

pepř a sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 834 kJ / 916 kcal
Bílkoviny	70,80 g
Tuky	42,39 g
Vláknina	46,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	51 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	42,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sójové boby namočíme alespoň přes noc do vody (já většinou luštěniny máčím ještě déle cca 48 hodin a 3x denně vyměním vodu, ve které se namáčí). Namočené boby předáme do hrnce a vaříme v čisté vodě do měkka. Mezitím si nakrájíme cibuli na kostičky a orestujeme ji dozlatova na oleji, na úplný konec restování (minutku před koncem) přidáme nadrobno pokrájený česnek. Uvařené boby smícháme s cibulkou a česnekem, zakapeme citronovou šťávou (přijdou mi totiž trošku nasládlé oproti jiným luštěninám), osolíme a opepříme podle chuti. A můžeme servírovat, třeba s bramborovou kaší.

Sójové boby namočíme alespoň přes noc do vody (já většinou luštěniny máčím ještě déle cca 48 hodin a 3x denně vyměním vodu, ve které se namáčí). Namočené boby předáme do hrnce a vaříme v čisté vodě do měkka. Mezitím si nakrájíme cibuli na kostičky a orestujeme ji dozlatova na oleji, na úplný konec restování (minutku před koncem) přidáme nadrobno pokrájený česnek. Uvařené boby smícháme s cibulkou a česnekem, zakapeme citronovou šťávou (přijdou mi totiž trošku nasládlé oproti jiným luštěninám), osolíme a opepříme podle chuti. A můžeme servírovat, třeba s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2016

Poznámka autorky Petras namaste

Pro další recepty koukněte na blog: www.petrasnamaste.blogspot.cz

petrasnamaste.blogspot.cz/2016/02/sojove-bo...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sójové boby s cibulkou a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vvl8

Sojové boby po bakoňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Guláš ze sójových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 130 min

Sójové boby na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 35 min

Pomazánka ze sojových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

blikni

Kuřecí kostky se sójovými boby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Kari polévka ze sojových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

blikni

Zobrazit více

Veka