Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ořechový koláč s rebarborou
Koláč, skládající se z ořechového korpusu, potřený směsí kombinující nakyslou chuť rebarbory a jahodového džemu, potěší všechny vaše strávníky. S chutí se pusťte do jeho přípravy, sezóna čerstvé rebarbory je krátká.
Suroviny pro 1 plech
forma o velikosti 20x30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 842 kJ / 3 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,92 g |
| Tuky | 162,98 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 778 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 355,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Změklé máslo utřeme s cukrem, po chvíli postupně zašleháme žloutky.
Krok 3: Přidáme rum, mouku promíchanou s kypřicím práškem, špetku soli a mleté ořechy.
Krok 4: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně zapracujeme do těsta.
Krok 5: Těsto rozetřeme do formy, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 20-25 minut. Upečený koláč necháme ve formě vychladnout.
Krok 6: Stonky rebarbory oloupeme a nakrájíme na plátky. Vložíme je do kastrolu, podlijeme asi 3 lžícemi vody, přidáme cukr a přivedeme k varu.
Krok 7: Povaříme do poloměkka, pak vmícháme jahodový džem a ještě krátce povaříme. Solamyl rozmícháme v trošce vody a náplň zahustíme. Dle chuti náplň dosladíme.
Krok 8: Náplň rozetřeme na upečený koláč. Před podáváním necháme dobře vychladnout.
Zveřejněno 11. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9z6D
Moje poznámka
Ořechový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9z6D
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 8 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 11 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 11 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 11 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 10 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 11 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 11 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 11 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 11 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 12 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 14 hodinami
České buchty
Martas6 před 14 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 14 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 14 hodinami
Tématické fráze:
rebarborovy koláč s ořechy,
rebarbora recepty,
rebarbora recept,
duchta z rebarbory s ořechy,
rebarborový koláč,
recepty z rebarbory,
recept z rebarbory,
ořechový koláč,
ořechový rebarborový koláč,
recepty na koláč s s rebarborou,
recept rebarbora,
rebarbora oořechy,
rebarborový koláč s s ořechy,
recept na kolac z rebarbory,
ořechový koláč s s tvarohem a rebarborou,
rebarbarbový kolač s ořechy,
kolace s rebarborou,
bezlepkovy kolac srebarborou a orechy,
rebarborovy koláč s ořech,
buchta s rebarborou
Suroviny:
máslo,
cukr třtinový,
vejce,
ořechy nastrouhané,
rum,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
rebarbora,
jahodová marmeláda,
cukr třtinový,
škrob bramborový
Komentáře (1)