Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jiná variace dortu Pavlova
Dort Pavlova, který je pojmenován po slavné baletce a její sukni nemusí být jen kulatý. Připravte její verzi v hranatějších tvarech. Základ z bílků je doplněn lahodnou šlehačkou a spoustou drobného a sladkého ovoce.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 381 kJ / 1 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,80 g |
| Tuky | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 396 mg |
| Sůl | 0,79 g |
| Sacharidy | 301,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve ušleháme bílky s cukrem (cca 10 minut) do tuha.
Krok 2: Pečicí plech vysteleme pečicím papírem, který podélně složíme a opět narovnáme, abychom mohli těsto natřít na dva stejné pláty (cca 30x20 cm). Včas zapneme troubu na 120 °C.
Krok 3: Dáme sušit do předehřáté trouby na 120 °C po dobu 2 hodin. Troubu v průběhu sušení neotvíráme. Hotové necháme v troubě ještě asi 1 hodinu "dojít" a vychladit.
Krok 4: 400 ml smetany vyšleháme se dvěmi ztužovači do tuhé šlehačky. Opatrně pak do ní můžeme vmíchat ovocnou šťávu, aby se obarvila, ale nemusí být. Šlehačkou potřeme (nebo ji naplníme co cukrářského sáčku se zdobící špičkou) upečený plát, doplníme ovocem a přikryjeme druhým plátem.
Krok 5: Zbylé dvě smetany vyšleháme také se ztužovači a ozdobně nastříkáme pomocí cukrářského sáčku na dort. Ozdobíme ovocem a lístky máty.
Krok 6: Hotový nazdobený dort dáme přes noc vychladit do lednice. Ideálně spotřebujeme následující den.
Zveřejněno 30. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jiná variace dortu Pavlova
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqVG
Moje poznámka
Jiná variace dortu Pavlova
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqVG
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Mini vaflový špíz
Přidáno před 1 hodinou
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 10 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 12 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
trepka před 2 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 8 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 10 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 12 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 12 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 13 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 14 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 16 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 17 hodinami
Tématické fráze:
top recepty dort pavlova,
mini pavlovy videorecept,
mini pavlova videorecept,
dort pavlova,
pavlova buchta,
buchta pavlova,
vánoční pavlova videorecept,
dort i.p.pavlova,
pavlovy rezy,
pavlova recept,
dort pavlova řezy,
buchta pavlov,
řezy pavlova,
recept ns dort pavlova,
pavlova dort,
mrkvova polevka kremova,
kdy dát šlehačku na pavlova,
dort pavlova s kokosem,
řez dort pavlova,
recept na dort pavlova
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
ovoce,
máta
Komentáře (5)
Naštěstí ne,