Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 217 kJ / 2 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,79 g |
| Tuky | 169,71 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 1,97 g |
| Sodík | 3,78 g |
| Sůl | 9,75 g |
| Sacharidy | 39,48 g |
Postup přípravy
Šalotku i slaninu pokrájíme na kostičky. Rajčata (sušená, cherry rajčata) a papriku bez jádřinců pokrájíme na plátky. Krok 2: Pokrájenou slaninu a šalotky orestujeme na oleji, přidáme zprudka orestovat kousky jater, pokrájených na plátky. Opepříme. Krok 3: Podlijeme vývarem, přidáme harissu a plátky sušených rajčat. Dusíme do měkka (v tlakovém hrnci na cca 8-10 minut). Nakonec přidáme cherry rajčátka a papriky. Zakverláme mouku s vodou, vmícháme k játrům a zelenině. Krok 4: Povaříme ještě cca 10-12 minut. Podle podle potřeby osolíme a opepříme. Podáváme s knedlíkem nebo s rýží (bramborem apod.)
Zveřejněno 4. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BMGY
Moje poznámka
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BMGY
Nejnovější recepty
Pizza košíčky
Přidáno před 3 hodinami
Švestková povidla s kořením
Přidáno před 18 hodinami
Krémové rizoto s houbami a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí s pórkem a rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 23 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno 22. 8. 2025 11:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na slanině a majoránce
lidunka76 před 7 minutami
Andělsky nadýchaný perník
LuKrajKa před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
David Salamánek před 1 hodinou
Cuketové zelí dušené
vanilj před 1 hodinou
Rychlá polévka z mletého masa
Kajkajak před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Ivyjg před 3 hodinami
Čína, jakou svět neviděl
Veronika_1 před 3 hodinami
Vepřový guláš a domácí nočky
Blazenka před 3 hodinami
Bábovka BBB - báječná banánová bábovka
Fulda před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Pechule před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřová játra,
dušená vepřová játra s paprikou,
vepřová játra recept,
játra s paprikou,
vepřová játra recepty,
recepty z vepřových jater,
dušená játra se sušenými rajčaty,
játra s rajčaty,
dusena veprova jatra na cervene paprice a rajcatech,
nádivka velikonoční,
vepřová játra s paprikami videorecepty,
vepřová játra s paprikami
Suroviny:
játra vepřová,
slanina uzená,
olej,
harissa,
rajče sušené v oleji,
rajče cherry,
paprika čerstvá červená,
cibule šalotka,
vývar,
mouka hladká,
pepř,
sůl
Komentáře (4)