Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 201 kJ / 2 677 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,38 g |
Tuky | 25,69 g |
Vláknina | 38,56 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 7,25 g |
Sůl | 18,00 g |
Sacharidy | 511,80 g |
Postup přípravy
Lehce ho omoučíme a v zakryté míse necháme nakynout. Krok 2: Poté propracujeme, uděláme bochník a omoučený dáme kynout na plech s pečícím papírem nebo fólií (můžeme řed kynutím naříznout). Krok 3: Vykynutý bochník zastříkneme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (200-220°C/40-45min).
Zveřejněno 1. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třízrnný chleba s pohankou a kváskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ly15
Moje poznámka
Třízrnný chleba s pohankou a kváskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ly15
Nejnovější recepty
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Jednohubky s dírou
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová směs na topinky
Přidáno před 14 hodinami
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 17:10:14
Rajčatový salát
Přidáno 18. 7. 2025 09:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelné placky se sýrem
Matea před 3 hodinami
Jednoduchá meruňková bublanina
Violator před 3 hodinami
Kefírová rychlovka s ovocem
Eva.H.D. před 5 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Dana89 před 6 hodinami
Veselé muffinky
Natkaaa před 7 hodinami
Mořský Rumcajs
zdenda53 před 8 hodinami
Jadel ve slanině
majka.k před 8 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MichalP před 8 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Lela5774 před 9 hodinami
Tématické fráze:
žitný chléb s pohankou,
kváskový chléb s acidofilním mlékem,
kvaskovy chleba s pohankou,
recept na kváskový chleba s pohankou
Suroviny:
voda,
olej,
cukr,
kmín celý,
kvásek,
sůl,
mouka pohanková,
mouka celozrnná žitná jemná,
mouka hladká,
droždí čerstvé
Komentáře (1)