Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 201 kJ / 2 677 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,38 g |
| Tuky | 25,69 g |
| Vláknina | 38,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7,25 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 511,80 g |
Postup přípravy
Lehce ho omoučíme a v zakryté míse necháme nakynout. Krok 2: Poté propracujeme, uděláme bochník a omoučený dáme kynout na plech s pečícím papírem nebo fólií (můžeme řed kynutím naříznout). Krok 3: Vykynutý bochník zastříkneme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (200-220°C/40-45min).
Zveřejněno 1. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Třízrnný chleba s pohankou a kváskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ly15
Moje poznámka
Třízrnný chleba s pohankou a kváskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ly15
Nejnovější recepty
Nepečené mandarinkové řezy s krémem
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová panenka s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Ovocný salát
Přidáno před 1 hodinou
Cuketové karbanátky s tofu
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí krokety podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Pletené koláče s ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Topinka "SPECIÁL"
MajaFero před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lunav1 před 2 hodinami
Babiččina bramboračka
petulos před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Luien před 10 hodinami
Zelňáky v troubě
Koubicka před 11 hodinami
Křehký jablkový koláč
ashra před 11 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 16 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Khaled před 16 hodinami
Domácí houstičky
Mart1neek před 17 hodinami
Azu po tatarsku - originál
Strowberry před 17 hodinami
Tématické fráze:
žitný chléb s pohankou,
kváskový chléb s acidofilním mlékem,
kvaskovy chleba s pohankou,
recept na kváskový chleba s pohankou
Suroviny:
voda,
olej,
cukr,
kmín celý,
kvásek,
sůl,
mouka pohanková,
mouka celozrnná žitná jemná,
mouka hladká,
droždí čerstvé
Komentáře (1)