Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dušené vepřové ledvinky
Ledvinky jsou plné živin a obsahují zdravé omega 3 mastné kyseliny. Pokud si dáte záležet s přípravou a očištěním, uvaříte z nich výborný pokrm. Ledvinky poduste spolu s cibulí, kořením a vývarem. Jako přílohu použijte chléb nebo rýži.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 295 kJ / 70 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,13 g |
| Tuky | 0,37 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 13,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme studenou vodou. Potom je namočíme do čisté vody a necháme namočené přes noc v ledničce.
Krok 2: Druhý den ledvinky opět propláchneme ve studené vodě a nakonec jednou v horké vodě.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a lehce osmahneme na oleji.
Krok 4: K cibuli přidáme ledvinky a koření, kromě soli. Mírně podlijeme vývarem a dusíme přibližně 20 minut.
Krok 5: V hrnku ve studeném vývaru rozmícháme mouku, za stálého míchání vlijeme do hrnce. Opět povaříme 15-20 minut.
Krok 6: Nakonec osolíme a se solí už nevaříme, aby ledvinky neztvrdly.
Krok 7: Podáváme s pečivem nebo s rýží.
Zveřejněno 6. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené vepřové ledvinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jno2
Moje poznámka
Dušené vepřové ledvinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jno2
Nejnovější recepty
Švestkový koláč se skořicí
Přidáno před 5 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou II
Přidáno před 5 hodinami
Pão de Queijo
Přidáno před 6 hodinami
Rohlíky I
Přidáno před 9 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 9 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meloun s balkánským sýrem
Lahvacek před 3 hodinami
Vepřová po bulharsku
Kajkajak před 5 hodinami
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 5 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
phanusov před 5 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 6 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 7 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 7 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 7 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 7 hodinami
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 7 hodinami
Tématické fráze:
dusene veprove ledvinky,
příprava vepřových ledvinek,
vepřove ledvinky,
příprava ledvinek,
vepřove ledvinky recept,
dusene ledvinky,
vepřové ledvinky dušené,
recepty na vepřové ledvinky,
ledvinky příprava,
recept na veprove ledvinky,
vepřové ledvinky recepty,
ledvinky recept,
vepřové ledvinky po uhersku,
jak připravit vepřové ledvinky,
dušené veprové ledvinky recept,
vepřové ledvinky příprava,
recept na dušene na ledvinky,
recept vepřové ledvinky,
recepty vepřové ledvinky,
recept -vepřové ledvinky
Suroviny:
ledvinky vepřové,
cibule,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (3)