Postup přípravy
Krok 1: Lilky podélně rozřízneme a osolíme, obrátíme řezem dolů a položíme přes okraje misky, aby mohla z lilků odkapat hořká šťáva. Necháme pár minut a pak lilky opláchneme a osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme lehce olivovým olejem a pečeme je do tmava. Když jsou hotové, vydlabeme a rozmačkáme, případně dochutíme.
Krok 2: Makrely vykostíme a uděláme filátka, posypeme citronovým pepřem (pozor je i se solí) nebo prostě osolíme a opepříme. Na pánvi opečeme po obou stranách, nejdříve kůží dolů.
Krok 3: Zatím oloupeme petržel nebo pastiňák a škrabkou uděláme tenké proužky, které opečeme na oleji, proužky pak pokrm ozdobíme.
Zveřejněno 3. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makrela a lilkové pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOOv
Moje poznámka
Makrela a lilkové pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOOv
Nejnovější recepty
Kimchi podle Khanha Taa
Přidáno před 57 minutami
Salát z růžičkových kapustiček
Přidáno před 5 hodinami
Čočkové karbanátky
Přidáno před 8 hodinami
Bramborovo-tvarohové knedlíčky
Přidáno před 8 hodinami
Sýrové lokše
Přidáno před 9 hodinami
Polévka z čočky beluga
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lahodná nivová pomazánka
Kajkajak před 4 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Nadezda76 před 16 minutami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Micha.ela před 22 minutami
Křimický řízek
shake220 před 27 minutami
Masové koule na žampionech
Limek před 33 minutami
Rychlá hermelínová pomazánka
veverka amanda před 51 minutami
Perníčky
horakova654 před 1 hodinou
Čokořezy pro začátečníky
horakova654 před 1 hodinou
Cheesecake
svrckovah před 2 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
KERPUS před 2 hodinami
Tématické fráze:
lilek a makrela,
liliové pyré
Suroviny:
makrela,
petržel,
lilek,
pepř,
olej olivový,
pepř citronový
Komentáře (1)