Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 853 kJ / 1 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,43 g |
| Tuky | 83,19 g |
| Vláknina | 3,50 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 356 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 11,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, 2-3 lžíce sojové omáčky (dle její chuti i slanosti) a osolíme (nesolíme) podle chuti. Opepříme, přidáme čerstvě nastrouhaný česnek a zázvor. Vše důkladně promícháme a zahustíme troškou strouhanky.
Krok 2: Brokolici (nebudeme potřebovat celou) nebo květák rozebereme na růžičky, které obalíme v mleté směsi a vytvoříme koule. Ty obalíme jedním nebo dvěma plátky schwarzwaldské šunky nebo moravské, anglické či jiné námi oblíbené slaniny.
Krok 3: Takto připravené koule vložíme do zapékací mísy, přidáme 1-2 lžíce vody, zaklopíme a pečeme cca 35 minut. Poté odklopíme a dopečeme dozlatova za občasného polití a přelití výpekem.
Krok 4: Podáváme s bramborovou přílohou.
Krok 5: Mletou směs můžeme pro obměnu dochutit kari kořením nebo čubricou, můžeme vynechat obalení slaninou...
Zveřejněno 26. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové koule s brokolicí (květákem)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ooGj
Moje poznámka
Masové koule s brokolicí (květákem)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ooGj
Nejnovější recepty
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 1 hodinou
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 17 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno 28. 8. 2025 09:19:13
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno 28. 8. 2025 05:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře à la bažant
jiripalecek68 před 38 minutami
Normandská jelítka
Sonami před 38 minutami
Jednoduchý domácí chleba
Sonami před 50 minutami
Bublanina III
Kattyy před 56 minutami
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
TondaJ před 1 hodinou
Masové knedlíčky v rajské omáčce
Sharkie před 3 hodinami
Šťavnaté jablečné řezy
AndreaAbb před 5 hodinami
Barončiny řezy
Amona před 5 hodinami
Rozmarýnové brambory
Kajkajak před 9 hodinami
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 13 hodinami
Tématické fráze:
masové rúzičky,
brokolice koule,
květák recepty,
koule z mletého masa s brokolicí,
vepřové plecko s brokolicí a květákem,
moravské koule,
recepty s brokolicí,
mleté hovězí maso recepty,
moravské koule recept,
masové koule sbrokolicí
Suroviny:
maso mleté,
sůl,
omáčka sojová,
česnek,
zázvor,
pepř mletý,
vejce,
strouhanka,
brokolice,
slanina
Komentáře (1)