Suroviny
Porce: 12 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 903 kJ / 2 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,46 g |
| Tuky | 89,07 g |
| Vláknina | 52,05 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 6,75 g |
| Sůl | 16,74 g |
| Sacharidy | 399,45 g |
Postup přípravy
Mísu přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout. Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejně velkých kousků, z každého kousku utvoříme bochánek, který napovrchu ostrým nožem nařízneme.
Dalamánky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme mlékem, posypeme semínky a hrubou solí a necháme asi 20 minut kynout.
Pečeme při 180°C asi 20 minut dozlatova.
Dalamánky jsou uvnitř vláčné s křupavou kůrkou na povrchu.
Zveřejněno 20. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pivní dalamánky s mletými škvarky a restovanou cibulkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0k03
Moje poznámka
Pivní dalamánky s mletými škvarky a restovanou cibulkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0k03
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 22 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 17 minutami
Vepřová játra koloniála Jíry
Olympus před 18 minutami
Vanilkové rohlíčky (bez vajec)
Cerpes před 29 minutami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
LenkaF. před 37 minutami
Dortová lízátka
ToQua před 54 minutami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Leni1970 před 55 minutami
Krkovice na medu a hořčici
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Vepřová plec na kmíně
AndreaRinger před 1 hodinou
Tvarohová štola
Ba30@ před 2 hodinami
Fazolky na smetaně
ivakom před 3 hodinami
Tématické fráze:
škvarkové dalamánky,
kvaskove dalamanky se škvarky,
škvarky v receptě,
dalamánky se skvarkami,
pivní dalamánek,
dalamánky škvarkama,
dalamanky se škvarkama
Suroviny:
cibule,
olej,
mléko,
droždí,
cukr,
mouka hladká,
mouka špaldová celozrnná,
pivo světlé,
škvarky,
ocet,
sůl,
kmín drcený,
mléko,
sůl hrubá
Komentáře (1)