Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 370 kJ / 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,47 g |
| Tuky | 30,65 g |
| Vláknina | 9,17 g |
| Cholesterol | 398 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 21,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme nasekanú chilli papričku, prelisovaný cesnak, zázvor, rascu, sumah, jogurt a soľ. Vložíme mäso nakrájané na malé kocky (na menšie, ako keby sme použili bravčové alebo hydinové mäso, aby sa prepieklo) a dobre premiešame. Necháme v chlade stáť aspoň 1 hodinu, ale kľudne aj cez noc, mäso viac skrehne.
Potom mäso napichujeme na ihly. Krok 2: Na oleji opekáme mäso zo všetkých strán. V polovici opekania pridáme zvyšnú marinádu s cibuľou a za občasného miešania dopečieme.
Hotové ražniči vyberieme a udržiavame v teple. Krok 3: Do výpeku pridáme papriku a mletý šafrán a premiešame. Krok 4: Na tanieri ražniči prelejeme výpekom. Podávame so zemiakmi a zeleninou.
Potom mäso napichujeme na ihly. Krok 2: Na oleji opekáme mäso zo všetkých strán. V polovici opekania pridáme zvyšnú marinádu s cibuľou a za občasného miešania dopečieme.
Hotové ražniči vyberieme a udržiavame v teple. Krok 3: Do výpeku pridáme papriku a mletý šafrán a premiešame. Krok 4: Na tanieri ražniči prelejeme výpekom. Podávame so zemiakmi a zeleninou.
Zveřejněno 23. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí špíz
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6q9N
Moje poznámka
Jehněčí špíz
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6q9N
Nejnovější recepty
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 4 hodinami
Tlačenkový salát podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Medové kornoutky s krémem
Přidáno před 8 hodinami
Kokosové sušenky
Přidáno před 10 hodinami
Drážďanská štóla
Přidáno před 12 hodinami
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Listový salát s ořechy
Limek před 39 minutami
Margot kuličky
Junys před 53 minutami
Zapečené kuřecí řízky
Elivet před 1 hodinou
Oříškovočokoládová bábovka
[email protected] před 1 hodinou
Rychlá ořechová bábovka
Misatomanova před 1 hodinou
Jihočeská kulajda
RomanaMonika před 3 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Mi_Ky před 3 hodinami
Sypaný jablečný koláč
magdalenka před 4 hodinami
Polévka z oranžové tykve
Kajkajak před 4 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí špíz,
jehněčí špízy,
jehněčí ražniči,
jehneci na špízy,
špíz z jehněčí kyty,
jehněčí špíz recept,
špízy z jehněčího,
jehněčí špízy recepty,
spizy z jehněčí,
jeneci špízy,
recept z mletého jehněčího masa,
recepty ražníčí z jehněte,
spizy jehneci,
jehněčí špízy recept,
špíz z jehněčí z kýty,
jehněčí mleté top recepty,
ražničí s jehněčího,
raznici s jehněčí,
recept na jehněčí špízy,
spizy z jehneci kyty
Suroviny:
maso jehněčí,
cibule,
chilli paprika čerstvá,
česnek,
zázvor,
kmín mletý,
jogurt,
sůl,
olej,
paprika,
šafrán
Komentáře (4)