Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Name: Smetanové kotlety zapečené se žampiony
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 plátků vepřových kotlet bez kosti (cca 1,5 cm silné); 250 g pokrájených žampionů; 200 ml smetany ke šlehání; 3 cibule; chilli sůl v mlýnku; sůl, pepř; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,3 (11×)

Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 6 porcí

6 plátků 6 plátků vepřových kotlet bez kosti (cca 1,5 cm silné)

250 g 250 g pokrájených žampionů

200 ml 200 ml smetany ke šlehání

3 3 cibule

chilli sůl v mlýnku

sůl, pepř

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 216 kJ / 769 kcal
Bílkoviny	14,74 g
Tuky	61,00 g
Vláknina	22,60 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	97 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety zlehka naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Pokladame je na dno remosky. Krok 2: Cibuli orestujeme do růžova na olivovém oleji a přidáme pokrájené žampiony. Krátce společně zarestujeme, trochu osolíme a poklademe na maso do remosky. Zalijeme smetanou ochucenou chilli solí z mlýnku. Krok 3: V remosce pečeme cca hodinu, dokud se smetana nezredukuje a maso nebude zcela měkké. Krok 4: Jako příloha se hodí rýže, ale i brambory nebo bramborová kaše. Krok 5: Můžeme péct i v troubě, postup je obdobný.

Kotlety zlehka naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Pokladame je na dno remosky.
Cibuli orestujeme do růžova na olivovém oleji a přidáme pokrájené žampiony. Krátce společně zarestujeme, trochu osolíme a poklademe na maso do remosky. Zalijeme smetanou ochucenou chilli solí z mlýnku.
V remosce pečeme cca hodinu, dokud se smetana nezredukuje a maso nebude zcela měkké.
Jako příloha se hodí rýže, ale i brambory nebo bramborová kaše.
Můžeme péct i v troubě, postup je obdobný.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MlvR

Smetanové kotlety na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Zapečené kotlety se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

karwen 75 min

Smetanové vepřové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 45 min

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 45 min

Smetanové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mikklik

Smetanové křupání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tessi

Zobrazit více

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivana K. 90 min

Špaldový koláč s ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivana K. 30 min

Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 75 min

Bramborou zahuštěné bílé zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivana K. 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Večeře
Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Remoska
Pečení

Moje poznámka

Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MlvR

Náhodný recept

Paštika z uzených makrel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno před 11 hodinami

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 17 hodinami

Jelení závitky

Přidáno před 19 hodinami

Pikantní pečená rajčata

Přidáno před 19 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 20 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivana K. přidala nové fotografie! 23. 5. 2018 07:26

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert Hodnocení 26×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

Vynikající babiččina fazolačka parádně zahřeje. V bílé verzi se smetanou, česnekem a uzeným je příjemně pikantní

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak se dělá smrkový med. Mladé výhonky sbíráme brzy na jaře, med se uplatní především při nachlazení, ale i jako běžné sladidlo Hodnocení 37×

Jak se dělá smrkový med. Mladé výhonky sbíráme brzy na jaře, med se uplatní především při nachlazení, ale i jako běžné sladidlo

Tvarůžkový tatarák podle receptu z Tvarůžkové cukrárny v Lošticích: Voní paprikou a na chlebu chutná skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Falešná dršťková z hlívy

oring před 39 minutami

Mrkvová buchta Videorecept

Mrkvová buchta

veronika_straka před 48 minutami

Cuketová buchta

mamina58 před 12 hodinami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Dršťková polévka z hlívy

KrisZaezemi před 14 hodinami

Rybičková pěna (pomazánka)

Kajkajak před 15 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

HavranPB před 16 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Jiri_N. před 16 hodinami

Papriková pasta

lpinkas@seznam.cz před 17 hodinami

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Konstantin. před 17 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Konstantin. před 17 hodinami

Tématické fráze:
vepřové kotlety na žampionech se smetanou, kotlety na žampionech se smetanou, vepřová kotleta na žampionech, zapečené kotlety na smetaně, žampiony na smetaně, zampiony recepty, zapečené vepřové kotlety na na žampionech, zapečené kotlety se smetanou, kotlety na žampionech, vepřové kotlety na žampionech, zapečená kotleta na smetaně, zapečené vepřové maso se smetanou a zampionama, vepřová kotleta na smetaně se žampiony, kotlety zapečené s žampiony a brambory, zapečené kotlety, kotlety na smetane, zapecene kotlety na na žampionech, kotlety se zampiony, kotleta s žampiony, zapečené vepřové kotlety se žampióny

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, žampióny, smetana ke šlehání, cibule, chilli, pepř, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 70 min

Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno