Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 308 kJ / 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,96 g |
| Tuky | 48,90 g |
| Vláknina | 6,65 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 17,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nekroutily. Naklepávat není nutné.
Krok 2: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle v kastrolu lehce dozlatova, pak ji shrneme ke straně a vložíme osmažit i připravené kotlety. Po otočení kotlet na druhou stranu přidáme do kastrolu rozvonět i jemně nasekaný česnek, bylinky a houby.
Krok 3: Kotlety zalijeme vývarem a pod poklicí dusíme na mírném ohni do změknutí. Pak vyndáme vyvařené větvičky bylinek, přilijeme smetanu, případně dle potřeby i trochu vývaru, přivedeme k varu, omáčku zahustíme jíškou nebo záklechtkou do požadované hustoty, případně dochutíme solí a pepřem a necháme krátce provařit.
Krok 4: Podáváme s rýží, bramborem, knedlíkem nebo těstovinami.
Zveřejněno 24. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanové kotlety na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jpll
Moje poznámka
Smetanové kotlety na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jpll
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 13 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 16 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 17 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 21 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 21 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 1 hodinou
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 6 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 6 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 8 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 8 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 8 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 9 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 9 hodinami
Baskické plátky
wimra před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta na smetaně a na houbách,
kotlety na houbách,
kotlety na smetaně,
kotleta se smetanou,
kotleta na houbách,
kotleta na smetaně,
kotleta smetana houby recepty,
kotlety se smetanou,
recepty na kotlety,
recepty z kotlety,
recept na kotletu,
recept s kotlety,
kotleta recepty,
kotlety na smetaně a houbech,
vepřova kotleta na houbách na smetaně,
houby na smetaně recept,
smetanove houbove kotlety,
vepřové kotlety na houbách a smetaně,
vepřová kotleta s houbami na smetaně,
vepřové kotlety na houbách na na smetaně
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn,
tymián,
houby sušené,
sádlo,
cibule,
česnek,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
jíška
Komentáře (1)