Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
 krémem a ovocem){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 8-10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 454 kJ / 2 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,38 g |
| Tuky | 83,16 g |
| Vláknina | 6,70 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodík | 466 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 307,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto (lze elektrickými metlami), rozválíme ho a vyložíme jím suchou kulatou koláčovou formu. Vložíme na půl hodiny do lednice (těsto se při pečení tolik nestáhne). Pak probodáme dno vidličkou, aby se při pečení nezdvihalo a upečeme.
Krok 2: Uvaříme si oslazený pudink a do ještě teplého zašleháme kousek másla a rum. V případě tvarohové náplně zašleháme tvaroh.
Krok 3: Vychladlý korpus naplníme krémem. Já ho nechávám ve formě, protože koláč je hodně křehký. Na krém naaranžujeme bohatě ovoce, které vybereme podle roční doby: v časném létě jahody, nyní k podzimu hroznové víno a nektarinky, v zimě kompot (broskve, ananas ad.).
Krok 4: Z vody nebo kompotové šťávy uvaříme želatinovou polevu a ovoce chladnoucí želatinou buď přelijeme nebo přeleštíme štětečkem. Po zchladnutí uložíme minimálně na 24 hodin do lednice.
Zveřejněno 9. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LWgr
Moje poznámka
Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LWgr
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 15 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 21 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 22 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 3 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 10 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 11 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 12 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 12 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 13 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 14 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 17 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 17 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 17 hodinami
Tématické fráze:
tvarohovy paj,
ovocný páj recept,
ovocný páj,
páj s ovocem,
želatinová buchta s krémem a ovocem,
ovocná páj recept,
ovocná páj,
recept na ovocný paj,
pudinkový páj,
koláč s pudinkovým krémem,
buchta s tvarohovo pudinkovým krémem,
páj s krémem,
recept ovocný páj,
krehky kolac s pudinkovym kremem,
jahodovy paj z listoveho testa a tvarohem,
páj s tvarohem a ovocem,
koláč s pudinkovým krémem a ovocem,
paj s ovocem recept,
páj s tvarohem,
ovocne paje recept
Suroviny:
mouka hladká,
ceres soft,
voda,
sůl,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr,
máslo,
rum,
pudinkový prášek,
mléko,
tvaroh,
máslo,
cukr,
ovoce,
poleva želatinová
Komentáře (9)
taky nechápu
Pochází z anglicky hovořících zemí. Práce s přípravou je poměrně zdlouhavá což chuť vynahradí ale jeho velkou vadou je, že drahý, na dnešní poměry prostě drahý skoro jako dort z cukrárny.