Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší

1. Vepřový plátek, mrkev i brambory nakrájíme na malé kousky.
2. V kastrůlku rozehřejeme sádlo, dáme na něj maso, osolíme, okmínujeme a ze všech stran opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
3. Když je maso měkké, přidáme mrkev a brambory a opět necháme dusit do změknutí zeleniny. Podle potřeby podléváme vodou.
4. Podle potřeby můžeme na závěr dochutit solí, ale většinou to potřeba není, úplně stačí sůl, která se dává na začátku.

Zveřejněno 18. 10. 2018