Vepřový plátek v mrkvi

Margot Kuchařka: Margot

Vepřové maso 5 názorů

Suroviny

2 plátky krkovice
5 dkg kuřecího lázeňského salámu
1 cibule
2 větší mrkve
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce medu
sůl
koření bylinkové (bazalka, tymián, libeček, rozmarýn)
kousek pórku
olej
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji v pekáčku zpěníme cibulku a pórek, přidáme na kousky nakrájené maso a na proužky překrájený salám.

  2. Orestujeme a přidáme zelené koření a sůl, na kolečka nastrouhanou mrkev, zalijeme převařenou vodou a dusíme v troubě asi 3/4 hodiny, podléváme.

  3. Ve vodě rozmíscháme polévkovou lžíci hladké mouky a lžíci medu, přelijeme maso s mrkví a ještě 1/4 hodiny povaříme, aby šťáva zhoustla.

  4. Můžeme ozdbit kopečkem šlehačky. Podáváme s kynutým houskovým knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřový plátek v mrkvi

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já teda bez knedlíku, a přidala jsem hrášek. Paráda :-):yes:

    Odpovědět

  • monavika monavika

    vynikajici jidlo,misto knedliku jsem mela brambor a opravdu je to chutovka,dekuji :-):yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    toto jídlo v kombinaci s knedlíkem si nedovedu představit,určitě bych volila brambor;-)

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

    Jídlo super ... miluju vepřové masíčko v mrkvičce ... ale myslím, že vhodnější kombinace by byla s bramborem ..i tak, bodík letí :yes:

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    Vynikající jídlo:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: veprove platky na mrkvi veprove platky s mrkvi veprove platky v mrkvi vepřový plátek vepřové maso v mrkvi plátky na mrkvi vepřové plátky s dušenou mrkví maso v mrkvi dalamánky k mrkvi veprove platky na mrkvy veprove maso s mrkvi vepřové vmrkvi vepřové plátky na mrkvi vepřové maso v mrkví recept hrách s mrkví recept na veprove platky s mrkvi veprove maso v mrkvy mrkev recepty vepřový dušený v mrkvi maso vmrkvi

Zapomněl/a jsem heslo