Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší
Suroviny 1-2 porce
- kousek sádla
- 1 malý vepřový plátek
- 1 mrkev
- 4-5 malých brambor
- sůl
- mletý kmín
Postup přípravy receptu
Vepřový plátek, mrkev i brambory nakrájíme na malé kousky.
V kastrůlku rozehřejeme sádlo, dáme na něj maso, osolíme, okmínujeme a ze všech stran opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Když je maso měkké, přidáme mrkev a brambory a opět necháme dusit do změknutí zeleniny. Podle potřeby podléváme vodou.
Podle potřeby můžeme na závěr dochutit solí, ale většinou to potřeba není, úplně stačí sůl, která se dává na začátku.
Poznámka od kuchařky
Vhodnost dle zavedených surovin.
Brambory se můžou uvařit i samostatně, ale ráda vařívám přílohy spolu s masem a zeleninou, jednak nasáknou chuť celého jídla a taky se ušetří nádobí :-)
Kuchařka: Johanka128
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší
K receptu nejsou žádné komentáře.
