Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku
Je třeba rychle připravit něco dobrého k obědu? Zkuste to pro jednou bez masa. Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku stihnete usmažit dřív, než se uvaří brambory, a ještě zvládnete připravit domácí tatarskou omáčku.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 060 kJ / 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,28 g |
| Tuky | 33,49 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 592 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 19,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V misce prošleháme pivo, vejce a smetanu. Přidáme mouku, kypřicí prášek, strouhanku a parmezán. Dobře promícháme, podle chuti osolíme a opepříme. Těstíčko by mělo být trochu hustší než na palačinky.
Krok 2: Žampiony očistíme, ale neloupeme. Nakrájíme na silnější plátky.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje.
Krok 4: Každý plátek žampionu namočíme do těstíčka a ihned smažíme v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran.
Krok 5: Usmažené kousky odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Podáváme s různě upravenými bramborami a tatarskou omáčkou, nejlépe domácí.
Zveřejněno 10. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAoX
Moje poznámka
Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAoX
Nejnovější recepty
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 51 minutami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 22 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 23 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno 17. 12. 2025 11:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky po bratislavsku
BinaSa před 31 minutami
Bílkový chlebíček
Jajav před 1 hodinou
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 2 hodinami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 3 hodinami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 3 hodinami
Klášterské řezy
Anickamanicka před 4 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 5 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 11 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 15 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 16 hodinami
Tématické fráze:
žampiony recepty,
žampióny recept,
recepty ze žampionu,
recepty se žampiony,
recept zampiony,
žampiony v těstíčku,
recepty na žampiony v testicku,
recepty žampionů,
recepty z žampionů,
recept se zampiony,
žampiony v receptech,
žampióny v syrové testicku,
recepty na žampiony,
co se žampiony,
kuře v těstíčku,
žampion,
recept na žampiony v těstíčku
Suroviny:
žampióny,
pivo světlé,
smetana na vaření,
sýr parmazán strouhaný,
vejce,
strouhanka,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
kypřící prášek do pečiva,
olej
Komentáře (5)