Žampionové kari hlavičky v sýrovém těstíčku
Suroviny 2 porce
- 250 g malých žampionů
- 50 g tvrdého sýru (eidam)
- 1 vejce
- mouka
- mléko
- sůl
- kari koření
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Z mouky, vejce, mléka a nastrouhaného tvrdého sýra si připravíme hustší těstíčko.
Očištěné žampionové hlavičky osolíme, posypeme kari kořením a poprášíme moukou.
Obalujeme je v těstíčku a pozvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
Podáváme s bramborama, br.kaší nebo samostatně se zeleninou. Dobrou chuť.
Poznámka od kuchařky
Inspirovala jsem se v kuchařce - Sýry a příprava sýrových pokrmů.
Kuchařka: Paprika
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Žampionové kari hlavičky v sýrovém těstíčku
+1
