Žampionové kari hlavičky v sýrovém těstíčku

Kuchařka: Paprika

Doba přípravy: 20 min 2 porce Houby 2 názory

Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

250 g malých žampionů

50 g tvrdého sýru (eidam)

1 vejce

mouka

mléko

sůl

kari koření

olej na smažení

Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Z mouky, vejce, mléka a nastrouhaného tvrdého sýra si připravíme hustší těstíčko.

2. Očištěné žampionové hlavičky osolíme, posypeme kari kořením a poprášíme moukou.

3. Obalujeme je v těstíčku a pozvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
   
   Podáváme s bramborama, br.kaší nebo samostatně se zeleninou. Dobrou chuť.

Poznámka

Inspirovala jsem se v kuchařce - Sýry a příprava sýrových pokrmů.

Kuchařka: Paprika