Sýrovo-bazalkové žampióny

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Houby 28 názorů

Suroviny

800 g středně velkých žampiónů
200 ml smetany ke šlehání
100 ml mléka
200 g sýra ementál (např. primátor)
2 vejce
8 stroužků česneku
1 lžíce sušené bazalky
1 lžíce sušeného česneku
1 lžička pepře
sůl
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žampióny očistíme, pokrájíme na poloviny a vsypeme do vyššího pekáčku.

  2. Přidáme česnek, nakrájený na tenké plátky a vložíme do trouby, vyhřáté na 200°C.

  3. Necháme prohřát 10 minut a mezitím připravíme směs z najemno strouhaného sýra, šlehačky, rozšlehaných vajec, sušené bazalky a česneku, pepře a dostatečného množství soli (žampióny jsme nesolili, takže si můžeme dovolit větší množství).

  4. Horké žampióny důkladně promícháme se sýrovou směsí, vrátíme do trouby, teplotu přidáme na 250°C a zapékáme ještě 20 minut.

  5. Podáváme s rozpečenou bagetou, potřenou čerstvým máslem a zeleninovým salátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 448 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sýrovo-bazalkové žampióny

  • Geryyy Geryyy

    Teď upečeno, a je to výborné přidala jsem ještě velké kousky lilku, mňam... doporučuji ;) :yes:

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.

    Prave mam doma zampiony a musim je spotrebovat...:-D, uz je jasne jak.:yes: Jinak Metalforever: "Cauky kotata" nas jeste nikdo neoslovil, je to od tebe moc hezke...::-D:yes::-K

    Odpovědět

  • metalforever metalforever

    Čauky koťata:),dnes se na to chystám,tak jsem na to zvědav :) jestli teda zas něco nepokazim :),jinak fotky jsou k nakousnutíí;-(

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Evi, to mě těší...:-), mám radost...

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Eli božské,ještě teď se olizuji:-p:yes:+15

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    este ma napadlo, ze na vrch som mohla poprasit struhanku miesto toho syra co som tam dala :-//

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    Eli, pouzila som prave len jedno vajicko, ale mala som aj menej hribkov, tak nabuduce skusim dat dva balicky hribkov na jedno vajicko

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Suzannko, loupu jen ty velké, malé jen dobře očistím. Miško, také se mi podle fotky zdá, že tam máš nějak moc vajec, ty moje vypadaly trochu jinak, vejce tam skoro nebyly cítit (mají to spíš zpevnit), jen sýr a smetana...:-) A díky za pochvalu. :-K

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    este doplnam,ze recept je dobry, cize kto skusi lutovat nebude, je to celkom rychlo urobene..bod som uz dala

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    na spodok pekacika som dala kusok masla ked som ich davala na 10 minut najprv ohriat a ked som ich zmiesala so smotanou navrch som nastruhala este kusok syra...mne to chutilo ako miesane vajicka so zampionmi a syrom, ktore robim obycajne na panvici :-) cize dobre, lebo tie mam rada...ale nafotene ma to ohurilo asi viac...mozno som mala menej hribkov na viac vajicka, neviem

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    tak som sa do nich dala, uz vonaju, dam vediet ako dopadlo..;-)

    Odpovědět

  • suzanna suzanna

    Eli, můžu se jenom zeptat, jestli ty žampiony loupeš? Recept vypadá úžasně, určitě na něj brzo dojde:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Děkuju, doufám, že vám bude chutnat a těším se na obrázky...:-K

    Odpovědět

  • hafikov hafikov

    Určitě zkusím-ukládám,vypadá to báječně.:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Vše napsáno tu již bylo:-K:-p12.bodík :yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: žampion lesní recepty s zampionů božské kousky s žampiony recepty ze žampiónů pečené žampiony s bazalkou vepřové se žampionmi žampiony recepty cizy recepty cizy recepty cizy recepty

Zapomněl/a jsem heslo