Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 200 kJ / 1 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,28 g |
| Tuky | 143,97 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 13,12 g |
| Sacharidy | 33,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do velké pánve jsem dala sítko na napaření knedlíků a v páře uvařila růžičky omytého květáku, ne zcela doměkka. V téže pánvi jsem poté v páře uvařila nové brambory.
Domácí slaninu jsem nakrájela na kostičky, opekla na nepřilnavé pánvičce a do ní dala zesklovatět cibuli. Přisypala jsem lžičku celého kmínu a přidala na plátky nakrájené žampiony. Osolila jsem a bez podlití vodou jsem je podusila pod pokličkou. Hotové ochutila prolisovaným česnekem a bílým mletým pepřem. Krok 2: Zatímco se brambory vařily a žampiony dusily, nakrájela jsem šunku a sýr na kostičky. Do mísy jsem nasypala zchladlý květák, v ní jsem ho posekala špachtlí, ke květáku přidala na větší kousky nakrájené brambory, byly ještě teplé, což nevadí, dále žampiony, šunku a sýr, dle potřeby přisolila, promíchala a vše urovnala do zapékací misky.
Její dno jsem lehce tu a tam pokladla slabými plátky másla. Na misku už čekala vyhřátá trouba na 190 stupňů. Zvlášť v misce jsem rozšlehala vidličkou vajíčka se smetanou. mírně osolenou a po 15i minutovém zapékání jsem vše zalila a dopekla do zezlátnutí. .
Domácí slaninu jsem nakrájela na kostičky, opekla na nepřilnavé pánvičce a do ní dala zesklovatět cibuli. Přisypala jsem lžičku celého kmínu a přidala na plátky nakrájené žampiony. Osolila jsem a bez podlití vodou jsem je podusila pod pokličkou. Hotové ochutila prolisovaným česnekem a bílým mletým pepřem. Krok 2: Zatímco se brambory vařily a žampiony dusily, nakrájela jsem šunku a sýr na kostičky. Do mísy jsem nasypala zchladlý květák, v ní jsem ho posekala špachtlí, ke květáku přidala na větší kousky nakrájené brambory, byly ještě teplé, což nevadí, dále žampiony, šunku a sýr, dle potřeby přisolila, promíchala a vše urovnala do zapékací misky.
Její dno jsem lehce tu a tam pokladla slabými plátky másla. Na misku už čekala vyhřátá trouba na 190 stupňů. Zvlášť v misce jsem rozšlehala vidličkou vajíčka se smetanou. mírně osolenou a po 15i minutovém zapékání jsem vše zalila a dopekla do zezlátnutí. .
Zveřejněno 16. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový mix
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyBY
Moje poznámka
Květákový mix
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyBY
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 12 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 20 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno 28. 8. 2025 05:05:02
Úžasná medová žebírka
Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnaté jablečné řezy
AndreaAbb před 16 minutami
Barončiny řezy
Amona před 43 minutami
Rozmarýnové brambory
Kajkajak před 4 hodinami
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 7 hodinami
Cuketové koblihy
Bretik před 9 hodinami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Miluska56 před 9 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
Angel8 před 9 hodinami
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 10 hodinami
Krémová pórková polévka
TondaS před 11 hodinami
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Sahula před 11 hodinami
Tématické fráze:
květák recepty,
květákový mix,
recepty z kvetaku,
recept z kvetaku,
květák - recepty,
květákový recepty,
květákové recepty
Suroviny:
květák,
brambory rané,
žampióny,
cibule,
slanina,
šunka od kosti,
sýr,
vejce,
smetana na vaření,
česnek,
pepř bílý mletý
Komentáře (12)