Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 318 kJ / 1 271 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,82 g |
Tuky | 50,13 g |
Vláknina | 27,47 g |
Cholesterol | 322 mg |
Sodík | 7,81 g |
Sůl | 18,80 g |
Sacharidy | 110,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, zelí lehce vymačkáme z nálevu a překrájíme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubé kostky, klobásy nakrájíme na silnější půlměsíčky a kořenovou zeleninu na drobnější kostky. Krok 2: Na sádle osmahneme cibuli téměř do zlatova. Přisypeme na ni obě papriky, promícháme a zalijeme 1 litrem vody (lépe vývarem). Přidáme brambory, zelí, klobásy, zeleninu, ovesné vločky a koření, promícháme a vaříme, dokud brambory nezměknou. Krok 3: Polévku odstavíme a vlijeme do ní zvolna za stálého míchání v troše vody rozkvedlanou zakysanou smetanu, poté smetanu sladkou 30%. Podle chuti osladíme, dosolíme, opepříme. Podáváme s pečivem jako hlavní jídlo.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubé kostky, klobásy nakrájíme na silnější půlměsíčky a kořenovou zeleninu na drobnější kostky. Krok 2: Na sádle osmahneme cibuli téměř do zlatova. Přisypeme na ni obě papriky, promícháme a zalijeme 1 litrem vody (lépe vývarem). Přidáme brambory, zelí, klobásy, zeleninu, ovesné vločky a koření, promícháme a vaříme, dokud brambory nezměknou. Krok 3: Polévku odstavíme a vlijeme do ní zvolna za stálého míchání v troše vody rozkvedlanou zakysanou smetanu, poté smetanu sladkou 30%. Podle chuti osladíme, dosolíme, opepříme. Podáváme s pečivem jako hlavní jídlo.
Zveřejněno 15. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanová zelňačka s ovesnými vločkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/94AY
Moje poznámka
Smetanová zelňačka s ovesnými vločkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/94AY
Nejnovější recepty
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Hermelín ve slanině
Přidáno před 4 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno před 5 hodinami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 8 hodinami
Sekaná s mrkví a polentou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánský řízek
Petulensie před 23 minutami
Bratislavská buchta
DanaDR před 31 minutami
Ovesné bramboráčky s minutkovým kuřecím masem
Jan Nemec před 1 hodinou
Buchta z kompotu
Dagemar před 2 hodinami
Brokolicová polévka s vločkami
wimra před 3 hodinami
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
Natalie74 před 3 hodinami
Brynzové placičky se špenátem
supec5978 před 4 hodinami
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sova1 před 4 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Markeeta před 4 hodinami
Tématické fráze:
smetan9va zelmacka,
recept na zelňačku
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
cibule,
zelenina kořenová,
vločky ovesné,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
klobása,
koření,
sádlo,
smetana zakysaná,
smetana sladká,
cukr
Komentáře (3)