Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: cca 3,5-4 l marmelády
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 33 373 kJ / 7 977 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,30 g |
| Tuky | 17,93 g |
| Vláknina | 129,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 97 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 866,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bezinky vyložíme na plech a přemístíme na chvíli ven, aby z trsů vylezla všechna drobná havěť . Bobulky pečlivě otrháme, popřípadě vytřídíme ty nepěkné nebo nezralé. Pořádně omyjeme. Pokud marmeládu chceme bez peciček, bobulky rozmixujeme a pyré přecedíme přes plátýnko nebo jemné síto. Vsypeme do hrnce.
Krok 2: Jablka a hrušky omyjeme, očistíme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme na jemné pyré (plody mohou být i lehce přezrálé). Vlijeme k bezinkám do hrnce, přidáme cukr, koření a želírovací prášek. Dále postupujeme dle návodu na obalu želírovacího prášku. Já používám Gelfix, na vysokém plameni míchám do doby, kdy marmeláda začne bláznivě bublat a prskat. Od tohoto okamžiku stopnu 5 minut a i když marmeláda dost prská, pořád míchám. Potom plním do sklenic, které postavím na víčko a nechám vychladnout.
Zveřejněno 3. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falešné borůvky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K4k8
Moje poznámka
Falešné borůvky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K4k8
Nejnovější recepty
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 1 hodinou
Skořicové podkovy
Přidáno před 10 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládové řezy s kokosem
Olivia1991 před 6 minutami
Podzimní krémová polévka s opečenou slaninou a kapustičkami
tsmolova před 54 minutami
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 1 hodinou
Rybí filé v těstíčku
Sahula před 8 hodinami
Jablečná polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Lasagne se sójovým masem
FranTisket před 13 hodinami
Buchta z jogurtu
iva.satkova před 13 hodinami
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 13 hodinami
Šunkofleky II
Honza62 před 14 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 14 hodinami
Suroviny:
jablko,
bez černý,
cukr krystal,
skořice,
zázvor mletý
Komentáře (1)