Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 037 kJ / 2 877 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,64 g |
Tuky | 189,68 g |
Vláknina | 13,00 g |
Cholesterol | 1,22 g |
Sodík | 565 mg |
Sůl | 1,55 g |
Sacharidy | 209,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krém: smetanu vyšleháme do tuha a zlehka vmícháme do vyšlehaného tvarohu s cukry dle chuti. Krém rozdělíme a do poloviny vmícháme na kousky pokrájené jahody (cca 250 g).
Krok 2: Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme a rovnoměrně rozetřeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dorůžova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Po upečení necháme korpus vychladnout, pak ho prokrojíme a naplníme polovinou náplně, do které jsme vmíchali pokrájené jahody. Pak zaklopíme vrchním dílem, potřeme rovnoměrně druhou polovinou čistého krému, kterou poklademe pokrájenými jahodami a přelijeme vlažným želé uvařeným dle návodu.
Krok 3: Vše necháme v chladnu proležet a ztuhnout.
Krok 4: Pak pokrájíme a před podáváním můžeme dozdobit šlehačkou, čerstvou jahodou... Vše dle vlastní chuti.
Zveřejněno 28. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahoďák - dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qzRy
Moje poznámka
Jahoďák - dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qzRy
Nejnovější recepty
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno před 14 hodinami
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno 30. 5. 2025 15:37
Velká holubka
Přidáno 30. 5. 2025 15:25
Zapečená cuketa v alobalu
Přidáno 30. 5. 2025 15:16
Pljeskavice s lečem
Přidáno 30. 5. 2025 15:10
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Přidáno 30. 5. 2025 15:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Flyer01 před 6 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Styliane před 6 hodinami
Lívance z podmáslí
MonkaF před 7 hodinami
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Dagemar před 7 hodinami
Kuře na paprice
TerunkaKr před 8 hodinami
Šumavské topinky
Moanka před 9 hodinami
Špenátová polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Svíčková na smetaně
Rebeca před 10 hodinami
Pečená švestková a jablečná povidla
Neduch před 10 hodinami
Jednoduché langoše
Lucie1001 před 11 hodinami
Tématické fráze:
jahodovy dort,
jahoďák,
kostkový na dort
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
tvaroh měkký,
smetana ke šlehání,
jahody,
cukr vanilkový,
jahody,
želé dortové
Komentáře (2)