Polévka se zeleninou a sýrem

Name: Polévka se zeleninou a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 mladá cuketa (250 g); 1 střední mrkev; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 list kadeřávku; 2 menší brambory; 50 g másla; 1 lžička oleje; vývar slepičí, kuřecí nebo zeleninový; sůl; pepř; strouhaný kvalitní sýr dle chuti; nasekané listy libečku

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 455 kJ / 587 kcal
Bílkoviny	5,47 g
Tuky	46,52 g
Vláknina	11,81 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	56 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	33,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a opláchneme. Cuketu a mrkev nastrouháme na hrubých slzách struhadla, cibuli
nasekáme na drobné kostičky. Z kadeřávku odstraníme řapík a nasekáme nahrubo, brambory nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo s olejem a dáme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev a chvilku restujeme za občasného promíchání. Na orestovanou mrkev přidáme cuketu, brambory, přilijeme vývar a případně dolijeme vodou. Osolíme a přidáme čerstvě namletý pepř. (Dávám zredukovaný neslaný vývar, většinou uchovaný v mrazáku.) Krok 3: Přivedeme k varu a při mírné teplotě vaříme 8-10 minut, přidáme kadeřávek a prolisovaný česnek. Povaříme ještě krátce, (asi 3 minuty). Dle chuti dáme nastrouhaný sýr, buď rovnou do polévky, nebo si dá každý do talíře. Nakonec dochutíme libečkem a podáváme.

Všechnu zeleninu očistíme a opláchneme. Cuketu a mrkev nastrouháme na hrubých slzách struhadla, cibuli
nasekáme na drobné kostičky. Z kadeřávku odstraníme řapík a nasekáme nahrubo, brambory nakrájíme na kostičky.
V hrnci rozehřejeme máslo s olejem a dáme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev a chvilku restujeme za občasného promíchání. Na orestovanou mrkev přidáme cuketu, brambory, přilijeme vývar a případně dolijeme vodou. Osolíme a přidáme čerstvě namletý pepř. (Dávám zredukovaný neslaný vývar, většinou uchovaný v mrazáku.)
Přivedeme k varu a při mírné teplotě vaříme 8-10 minut, přidáme kadeřávek a prolisovaný česnek. Povaříme ještě krátce, (asi 3 minuty). Dle chuti dáme nastrouhaný sýr, buď rovnou do polévky, nebo si dá každý do talíře. Nakonec dochutíme libečkem a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka se zeleninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O30E

Houbová polévka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Hlívová polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 60 min

Frankfurtská polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Portobello plněné zeleninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 20 min

Kuskus se zeleninou a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Institut kompliment

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou Videorecept

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 35 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Cuketa
Zelenina
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Slané chutě
Restování
Bylinky
Bezlepkové recepty
Recepty do 100 korun
Letní recepty

Moje poznámka

Polévka se zeleninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O30E

Náhodný recept

Džatky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

IvettaG

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 1 hodinou

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 5 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 7 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 8 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 11 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 25. 6. 2020 18:12

Eja57: Já jsem dala z Lidlu Královský plnotučný ale goudu už jsem také dávala,

Díky za komentář a hezký večer

Eja57 25. 6. 2020 17:38

Já už vidím, jak se mi ten sýr přidaný do talíře krásně táhne....gouda asi, čedar by byl moc aromatický.....

Marie Svarcova 25. 6. 2020 17:18

MamlajdaD: děkuji- já také

hezký večer

MamlajdaD 25. 6. 2020 17:06

Polévky se sýrem miluji!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 25. 6. 2020 16:43

Přečtěte si

Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Lukáš z Peče celá země prozradil, jak na dokonalé makronky: Do bílků nikdy nepřidávejte sůl, varuje

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 29×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Tartaletky okouzlují křehkým těstem a lahodnou náplní. Předčíte těmi svými nápady soutěžících v Peče celá země?

Domácí medovina krok za krokem: Oblíbený hříšně sladký a voňavý nápoj si snadno připravíte i doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chilli con carne od Rádi

alca2 před 10 minutami

Pravé italské tiramisu Videorecept

Pravé italské tiramisu

Jardam před 48 minutami

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

[email protected] před 1 hodinou

Ořechová buchta

Klarinet před 1 hodinou

Nutelové sušenky

Michaela.46 před 2 hodinami

Zebra/Bebe řezy

Michaela.46 před 2 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Verumilda před 4 hodinami

Suroviny:
cuketa, mrkev, cibule, česnek, kadeřávek, brambory, máslo, olej, vývar masový, sůl, pepř, sýr, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Polévka se zeleninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Srdíčkové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 40 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Polévka se zeleninou a sýrem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla