Retro chlebíčky - šunka a sýr

Name: Retro chlebíčky - šunka a sýr
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 chlebíčková veka; Domácí bramborový salát:; 10-12 malých brambor; 3 vejce; 1 mrkev; 1 kousek celeru; 1 menší cibule; 3 sladkokyselé okurky; 1 lžička plnotučné hořčice; 3 lžíce majonézy (dle chuti); 1 špetka cukru; sůl; mletý pepř; Obloha:; 200 g kvalitní šunky; 100 g plátkového sýru; 4 vejce vařená natvrdo; 1 červená paprika; 3 nakládané okurky; čerstvá petrželka

Retro chlebíčky se šunkou a sýrem jsou klasikou, která nikdy nezklame. Nadýchané pečivo, kvalitní šunka, lahodný sýr a čerstvá zelenina tvoří kombinaci, která potěší chuťové buňky i navodí atmosféru tradičních českých oslav.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 398 kJ / 812 kcal
Bílkoviny	37,94 g
Tuky	28,03 g
Vláknina	12,70 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	511 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	95,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na domácí bramborový salát použijeme 10-12 malých brambor vařených ve slupce. Vychladlé oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, 3 vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky. Krok 2: Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka, vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobné kousky. Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme velmi jemně, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, ihned scedíme a na sítku propláchneme studenou vodou, necháme okapat. 3 střední nakládané sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné kostičky. Krok 4: Vše dáme do větší misky, přidáme plnotučnou hořčici dle chuti, majonézu, špetku cukru, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně promícháme a dáme do chladu uležet. Krok 5: Na plátek veky dáme lžíci bramborového salátu a vidličkou roztáhneme ke krajům. Ze šunky a sýru utvoříme kornoutky a umístíme je na salát. Doplníme měsíčkem vajíčka, vějířkem okurky, kouskem červené papriky a petrželkou.

Na domácí bramborový salát použijeme 10-12 malých brambor vařených ve slupce. Vychladlé oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, 3 vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky.
Jak správně uvařit brambory na salát
Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka, vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobné kousky.
Cibuli oloupeme, nakrájíme velmi jemně, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, ihned scedíme a na sítku propláchneme studenou vodou, necháme okapat. 3 střední nakládané sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné kostičky.
Vše dáme do větší misky, přidáme plnotučnou hořčici dle chuti, majonézu, špetku cukru, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně promícháme a dáme do chladu uležet.

Jak udělat bramborovou pomazánku na chlebíčky?
Na plátek veky dáme lžíci bramborového salátu a vidličkou roztáhneme ke krajům. Ze šunky a sýru utvoříme kornoutky a umístíme je na salát. Doplníme měsíčkem vajíčka, vějířkem okurky, kouskem červené papriky a petrželkou.

TIP: Jak skládat šunku na chlebíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LZA

Retro chlebíčky - vajíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Retro chlebíčky - debrecínkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Retro chlebíčky s celerovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Retro chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 38 min

Retro chlebíčky - krabí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Retro chlebíčky - sypané

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 60 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Chlebíčky

Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Narozeniny
Silvestr
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Okurky
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LZA

Náhodný recept

"Roštěná" omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hobllinka 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňové karbanátky

Přidáno před 15 hodinami

Bramborové těsto na knedlíky univerzální

Přidáno před 17 hodinami

Jablkovo-pudinkový koláč

Přidáno před 18 hodinami

Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem

Přidáno před 21 hodinami

Slaný snídaňový koláč z tortilly Videorecept

Slaný snídaňový koláč z tortilly

Přidáno 2. 11. 2025 06:00:02

Jemná rybičková pomazánka

Přidáno 1. 11. 2025 22:25:37

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 26. 9. 2022 08:02

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 2. 1. 2021 11:56

Články s tímto receptem

Hodnocení 92×
Obložené chlebíčky chystáme na sváteční příležitosti. Jak a čím je namazat, obložit a ozdobit? Poradí naše tipy

22 receptů
22 tipů na sýrové chuťovky a báječné pohoštění: Pojďte si pochutnat s rodinou

7 foto Hodnocení 196×
Zdobení chlebíčků: Poradíme čím je nazdobit, aby vypadaly naprosto famózně

15 receptů
15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

Video Hodnocení 355×
Jak poskládat šunku na chlebíčky? S videonávodem vytvoříte chlebíčky jako od profíka

Přečtěte si

Co se dává do bramborového salátu? Každý recept je svým způsobem originál Hodnocení 62×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna na citrusech

Jan Nemec před 9 hodinami

Kuře na celeru

JanaPav před 10 hodinami

Celerovo-jablečná polévka

JanaPav před 10 hodinami

Jednoduchá jablečná buchta

MarcelaH. před 11 hodinami

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Rennnie. před 12 hodinami

Dančí guláš s knedlíkem

GabiStef před 12 hodinami

Grilování zeleniny

babkalenka před 12 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Kajkajak před 13 hodinami

Rajčatový salát s majonézou

Kajkajak před 13 hodinami

Pórková polévka

Kajkajak před 13 hodinami

Suroviny:
veka, brambory, vejce, mrkev, celer, cibule, okurky sterilované, hořčice plnotučná, majonéza, cukr, sůl, pepř mletý, šunka, sýr plátkový, vejce, paprika čerstvá červená, okurky sterilované, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Krteček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janky3 100 min

Holandské koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

apfele 40 min

Vánoční mini dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivetazen 48 min

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 92× Obložené chlebíčky chystáme na sváteční příležitosti. Jak a čím je namazat, obložit a ozdobit? Poradí naše tipy

22 receptů 22 tipů na sýrové chuťovky a báječné pohoštění: Pojďte si pochutnat s rodinou

7 foto Hodnocení 196× Zdobení chlebíčků: Poradíme čím je nazdobit, aby vypadaly naprosto famózně

15 receptů 15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

Video Hodnocení 355× Jak poskládat šunku na chlebíčky? S videonávodem vytvoříte chlebíčky jako od profíka

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 92×
Obložené chlebíčky chystáme na sváteční příležitosti. Jak a čím je namazat, obložit a ozdobit? Poradí naše tipy

22 receptů
22 tipů na sýrové chuťovky a báječné pohoštění: Pojďte si pochutnat s rodinou

7 foto Hodnocení 196×
Zdobení chlebíčků: Poradíme čím je nazdobit, aby vypadaly naprosto famózně

15 receptů
15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

Video Hodnocení 355×
Jak poskládat šunku na chlebíčky? S videonávodem vytvoříte chlebíčky jako od profíka