Retro chlebíčky - vajíčkové

Name: Retro chlebíčky - vajíčkové
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Bramborový salát na chlebíčky:; 10-12 malých brambor; 3 vejce; 2 mrkve; 2 plátky celeru; 3-4 lžíce majonézy (domácí nebo kupované); okurkový lák (dle potřeby); 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 malá cibule; 3 nakládané okurky; 1 špetka cukru; mletý pepř (dle chuti); sůl (dle chuti); Na chlebíčky:; vejce vařená natvrdo (půl vajíčka na 6 měsíčků - na 1 chlebíček); kousek červené papriky; čerstvá zelená petrželka; 2 lžíce majonézy (se lžičkou okurkového láku na ozdobu); chlebíčková veka

Chlebíčky s bramborovým salátem, ozdobené vajíčky uvařenými natvrdo a majonézou, byly dominantou bufetů. Připomeňte si časy minulé a připravte tyto retro chlebíčky třeba na silvestrovskou nebo narozeninovou oslavu.

Hodnocení receptu je 5,0 (6×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 294 kJ / 1 265 kcal
Bílkoviny	40,97 g
Tuky	70,40 g
Vláknina	19,80 g
Cholesterol	845 mg
Sodík	1,02 g
Sůl	2,33 g
Sacharidy	108,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Malé brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, Krok 2: Vejce vaříme ve vroucí vodě zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme studenou vodou, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky. Krok 3: Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka. Vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobní kousky. Krok 4: Cibuli oloupeme, velmi jemně nakrájíme, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Ihned scedíme, na sítku propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Krok 5: Nakládané okurky nakrájíme na jemné kostičky. Krok 6: Vše dáme do větší misky, přidáme plnotučnou hořčici, majonézu (množství dle chuti), cukr, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně, ale zlehka promícháme a dáme do chladu uležet. Krok 7: Na plátek veky dáme lžíci salátu a vidličkou roztáhneme po celé ploše. Krok 8: Na salát poklademe měsíčky vařených vajec, ozdobíme majonézou smíchanou s troškou láku. Přidáme kousek červené papriky a zelenou petrželku. Kdo chce, může přidat okurky.

Malé brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky,
Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce?
Vejce vaříme ve vroucí vodě zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme studenou vodou, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky.
Jak uvařit vejce natvrdo?
Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka. Vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobní kousky.
Cibuli oloupeme, velmi jemně nakrájíme, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Ihned scedíme, na sítku propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Nakládané okurky nakrájíme na jemné kostičky.
Vše dáme do větší misky, přidáme plnotučnou hořčici, majonézu (množství dle chuti), cukr, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně, ale zlehka promícháme a dáme do chladu uležet.
Na plátek veky dáme lžíci salátu a vidličkou roztáhneme po celé ploše.
Na salát poklademe měsíčky vařených vajec, ozdobíme majonézou smíchanou s troškou láku. Přidáme kousek červené papriky a zelenou petrželku. Kdo chce, může přidat okurky.

TIP: Jak udělat bramborovou pomazánku na chlebíčky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Množství podle toho, kolik chlebíčků potřebujeme udělat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Retro chlebíčky - vajíčkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOLY

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Retro chlebíčky - debrecínkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Retro chlebíčky s celerovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Retro chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 38 min

Zapékané vajíčkové chlebíčky / tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Retro chlebíčky - krabí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 50 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Zobrazit více

Saláty
Studená kuchyně
Chlebíčky

Svačina
Večeře
Silvestr
Večírky a oslavy
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Vánoce
Okurky

Moje poznámka

Retro chlebíčky - vajíčkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOLY

Náhodný recept

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korejský salát z okurek

Přidáno před 43 minutami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 21 hodinami

Zapečené barbecue fazole

Přidáno před 21 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 2. 1. 2021 08:03

Články s tímto receptem

17 foto Hodnocení 5×
7 tipů na atraktivní chlebíčky: Připravte bohatě ozdobené pohoštění

15 receptů
15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

7 foto Hodnocení 1×
Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství

Přečtěte si

7 tipů na atraktivní chlebíčky: Připravte bohatě ozdobené pohoštění Hodnocení 5×

7 tipů na atraktivní chlebíčky: Připravte bohatě ozdobené pohoštění

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce? Závisí to na několika okolnostech Hodnocení 56×

Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce? Závisí to na několika okolnostech

15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

Dršťková polévka krok za krokem: Voní paprikou a česnekem a chutná tak, jak si ji pamatujete z dřívějška

Čím namazat chlebíčky před zdobením? Naučíme vás jednoduchý bramborový salát Hodnocení 210×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketový bramborák Videorecept

Cuketový bramborák

Betes před 1 minutou

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

Verunkavh před 21 minutami

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

rozinka370 před 23 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Olympus před 46 minutami

Meruňkový koláč s drobenkou

1PettRa před 48 minutami

Špekáčky na pivu

E. J. K. před 1 hodinou

Kuřecí stehna v medu

E. J. K. před 1 hodinou

Medová kuřecí prsa Videorecept

Medová kuřecí prsa

E. J. K. před 1 hodinou

Banánový koláč

MarieP před 1 hodinou

Kynuté koláče s černým (i červeným) rybízem a třtinovou posýpkou.

Jan Nemec před 2 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, mrkev, celer, majonéza, lák okurkový, hořčice plnotučná, cibule, okurky sterilované, cukr, pepř mletý, sůl, měsíček, paprika čerstvá červená, petrželka zelená, lák z okurek, veka

Naposledy jste si prohlédli

Fazolový salát "prudce jedlý"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 15 min

Dort s traktorem a kombajnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kucerova45

Retro chlebíčky - vajíčkové

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

17 foto Hodnocení 5× 7 tipů na atraktivní chlebíčky: Připravte bohatě ozdobené pohoštění

15 receptů 15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

7 foto Hodnocení 1× Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto Hodnocení 5×
7 tipů na atraktivní chlebíčky: Připravte bohatě ozdobené pohoštění

15 receptů
15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

7 foto Hodnocení 1×
Jak snadno ozdobit chlebíčky? S našimi tipy budou vypadat jako z lahůdkářství