Džem z reveně

Marmeládu dokážeme připravit z kdejakého druhu ovoce. Z reveně a cukru připravíme sladkou, ale zároveň lehce trpkou marmeládu, která se hodí třeba na palačinky nebo vánoční linecké. Tak využijte krátkou, ale intenzivní sezonu reveně.

hosta

19 názorů

6. 6. 2013 14:42

1 kg 1 kg reveně (máte-li více, množství surovin přizpůsobte)

1 1 Gelfix 2:1

1/2 kg 1/2 kg cukru

Nutriční hodnoty

Energie	9 054 kJ / 2 164 kcal
Bílkoviny	10,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	516,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupanou reveň pokrájejte na cca 1 cm kousky a umelte na masovém strojku. Pozor - máte pocit, že teče samá voda. Kousky nedělejte větší, případná vlákna ucpávají mlýnek.
Jak oloupat rebarboru
Dále se postupuje podle návodu na gelfixu, tj. nejprve se povaří s gelfixem a teprve pak se přidá cukr a znovu se povaří.
Hotovou marmeládu plníme do čistých sklenic. Otřeme hrdla, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru.

Poznámka autorky receptu

Je tu několik zavařenin z reveně .. a něčeho, ve všech se reveň dusí ve vodě. Takto umletá je daleko jemnější, používám ji na linecké cukroví.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (34×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rebarborový džem se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

duckie 50 min

Džem z jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 90 min

Pomerančový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lidka58 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 46×

Džus z cukety: Připravte si nápoj plný vitamínů, který vás v horku zaručeně osvěží

Komentáře

sedlakantonin

25. 3. 2014 13:59

Určitě udělám rebarbory mám v létě hodně.Díky za recept.

Majka8

7. 6. 2013 22:27

hosta:Šoupnu to do sekáčku,ten umí,rozmydlí to na kaši a to na závadu nebude...teda doufám

hosta

7. 6. 2013 22:17

majka8: no pokud se ti povede rozmixovat, tak je to asi stejné, zkus posekat na malinké kousky a pak mixovat

Majka8

7. 6. 2013 21:58

Proč mně to napsalo..neregistrovaný,tomu teda nerozumím

majka8

7. 6. 2013 21:55

Hm...jsem na chalupě a úroda reveně je velká,zítra koupím Gelfix a večer písnu jak se zadařilo,můžu to rozmixovat?Nemám tu mlýnek na maso

hanes24

7. 6. 2013 07:05

Klaďas

To mě nikdy nenapadlo pomlet!!!!!! Hned zkouším.

varilamyskakasicku

6. 6. 2013 20:22

Koukla jsem, a až teď se k tomu dostávám, právě jsem dodělala koláč z reveně, nevím proč, ale mám ji na koláč nejradši, nápad z mletou revení je dokonalý, džem vypadá skvěle

jarka skrobakova

6. 6. 2013 18:33

Nikina

6. 6. 2013 18:28

ÁÁÁ to se mi bude hodit, ukládám, vyzkouším

rozmarynaH

6. 6. 2013 17:44

Všem děkuji za užitečné rady

. Zkusím zamrazit. Mám z ní ráda koláč, někde ho tady mám, ale dělám tak 2x za sezonu. V zimě bude určitě chutnat. Ještě jednou díky

AniCiz

6. 6. 2013 17:08

no rebarboru můžu v jakékoli podobě..ale na tom lineckém to bude bomba..děkuji za recept

katyvypl

6. 6. 2013 16:50

rozmarynaH: Na kompostu?

Taková škoda, to mi ji radši posílej poštou.

Já rebarboru především zamrazuji, pak se jen vytáhne a použije se jako čerstvá. Džem jsem si koupila jednou od jedné paní, která je vyrábí a byl výýýýborný!

Michaela Medkova

6. 6. 2013 16:34

Jelikož nemám mlýnek, šlo by to rozmixovat?

danielle72

6. 6. 2013 16:21

rozmarynaH: V kompostu

To neeeeee

Tato marmeláda vypadá krásně, rebarboru jde povařit a zamrazit, já z ní dělám chutné chutney

Jitkas

6. 6. 2013 15:47

rozmarynaH: Je trochu podobny dzemu z angrestu (trochu). Moje maminka z revene delala i kompot a pridavala k ni posledni jablka ze sklepa. Tak se jich elegantne zbavila a bylo to dobre. Ovsem chtelo to dost hodne cukru.

1 2 Další