Blesková rybí polévka

Name: Blesková rybí polévka
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g očištěné mrkve; 100 g očištěného celeru; 50 g pórku; 60 g másla; 40 g hrubé mouky nebo dětské krupičky; muškátový květ; 1 stroužek česneku; sůl; pepř mletý; 250 g rybích filetů nebo filé bez kostí (např. z tresky, sumečka...); 1 l vývaru; bylinky dle chuti

Hodnocení receptu je 5,0 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 107 kJ / 982 kcal
Bílkoviny	60,11 g
Tuky	58,91 g
Vláknina	10,88 g
Cholesterol	303 mg
Sodík	369 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	47,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou zeleninu nastrouháme na struhadle s velkými slzami do hrnce, přidáme máslo a osmažíme. Když zelenina rozvoní, přisypeme nadrobno pokrájený pórek a ještě krátce smažíme. Vše zasypeme hrubou moukou, česnekem, muškátovým květem dle chuti a promícháme. Necháme ještě chvíli smažit a zalijeme vývarem. Krok 2: Přivedeme k varu, osolíme, opepříme a vložíme rybí filé dle vlastní chuti. Vše krátce povaříme, postačí 5-8 minut. Pokud máme tenčí plátky filé, vyndáme ho z polévky dříve. Krok 3: Filé pokrájíme nebo natrháme na menší kousky a dáme zpět do polévky. Do polévky ještě přidáme čerstvé bylinky dle chuti (petrželka, pažitka...) a podáváme.

Očištěnou zeleninu nastrouháme na struhadle s velkými slzami do hrnce, přidáme máslo a osmažíme. Když zelenina rozvoní, přisypeme nadrobno pokrájený pórek a ještě krátce smažíme. Vše zasypeme hrubou moukou, česnekem, muškátovým květem dle chuti a promícháme. Necháme ještě chvíli smažit a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu, osolíme, opepříme a vložíme rybí filé dle vlastní chuti. Vše krátce povaříme, postačí 5-8 minut. Pokud máme tenčí plátky filé, vyndáme ho z polévky dříve.
Filé pokrájíme nebo natrháme na menší kousky a dáme zpět do polévky. Do polévky ještě přidáme čerstvé bylinky dle chuti (petrželka, pažitka...) a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2021

Poznámka autora recepty73

Polévka je velmi rychlá, snadná a výborná. U nás ji sní i odpůrci vánoční klasiky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Blesková rybí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwL9

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Blesková koprová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Blesková drožďovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janusa

Bleskové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 25 min

Blesková "tortilla"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 20 min

Zobrazit více

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 30 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Cuketový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 45 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 35 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Zobrazit více

Ryby
Polévky
Rybí polévky
Treska

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Restování
Česká kuchyně
Vaření
Bylinky
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Blesková rybí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwL9

Náhodný recept

Marinovaný kuřecí řízek v kukuřičném kabátě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 6 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 8 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 14 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (5)

recepty73 19. 3. 2021 19:09

Marie Svarcova: ...my také, ale nejsou tak často, jak by určitě měly být

...díky

Marie Svarcova 19. 3. 2021 07:40

pěkný recept, mám tráda rybí polévky

recepty73 16. 3. 2021 19:18

Simona Skolakova: ...děkuji za pochvalu

...jasně, že vánoční je vánoční

Simona Skolakova 15. 3. 2021 23:10

Taky jí dělám během roku je skvělá,ale na vánoce si s polévkou pohraji

recepty73 přidal nové fotografie! 15. 3. 2021 17:00

Další 3 fotky

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 36×
Desatero rad na téma rybí polévka: Poradíme, jak uvařit tradiční vánoční polévku

5 foto Hodnocení 12×
Jak zahustit rybí polévku? Poradíme několik způsobů zahušťování

5 foto Hodnocení 18×
Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle

5 foto Hodnocení 7×
Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

Přečtěte si

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Jak zahustit rybí polévku? Poradíme několik způsobů zahušťování Hodnocení 12×

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme Hodnocení 7×

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

Koubicka před 2 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 2 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 3 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 3 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Myroslava před 6 hodinami

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 7 hodinami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 7 hodinami

Suroviny:
mrkev, celer, pórek, máslo, mouka hrubá, květ muškátový, česnek, sůl, pepř mletý, filet z ryb, vývar, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Blesková rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Guláš (nejen) s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Zvláštní smažená kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Škvarkové placičky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl 120 min

Blesková rybí polévka

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 36× Desatero rad na téma rybí polévka: Poradíme, jak uvařit tradiční vánoční polévku

5 foto Hodnocení 12× Jak zahustit rybí polévku? Poradíme několik způsobů zahušťování

5 foto Hodnocení 18× Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle

5 foto Hodnocení 7× Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

5 foto Hodnocení 36×
Desatero rad na téma rybí polévka: Poradíme, jak uvařit tradiční vánoční polévku

5 foto Hodnocení 12×
Jak zahustit rybí polévku? Poradíme několik způsobů zahušťování

5 foto Hodnocení 18×
Jak uvařit vánoční rybí polévku? 5 kroků k výtečné polévce pro sváteční chvíle

5 foto Hodnocení 7×
Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme