Blesková koprová polévka
Jemná koprová polévka s kefírem, smetanou a vařenými vejci je hotová během chvilky. Díky česneku a citronové šťávě má svěží chuť a skvěle poslouží jako lehký oběd nebo večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 339 kJ / 1 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,16 g |
| Tuky | 86,30 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 1,34 g |
| Sodík | 845 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 52,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kopr omyjeme, osušíme a nasekáme najemno.
Krok 2: Česnek oloupeme, jeden stroužek nakrájíme nadrobno a druhý prolisujeme.
Krok 3: Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a odložíme je stranou.
Krok 4: V hrnci rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme nasekaný kopr s nakrájeným česnekem. Přidáme špetku pepře a za stálého míchání asi 1 minutu restujeme.
Krok 5: Přilijeme smetanu ke šlehání a kefír. Za stálého míchání polévku zahříváme na mírném ohni, ale nevaříme prudkým varem, aby se kefír nesrazil.
Krok 6: Do polévky přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a dochutíme citronovou šťávou.
Krok 7: Pokud je polévka příliš hustá, zředíme ji mlékem.
Krok 8: Vařená vejce nastrouháme přímo do polévky a promícháme ji. Polévku necháme ještě asi 5 minut prohřát, aby se chutě spojily.
Krok 9: Polévku podáváme horkou.
Zveřejněno 12. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Blesková koprová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7Vz
Moje poznámka
Blesková koprová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7Vz
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 11 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 2 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 5 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 6 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 6 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 7 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 9 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 9 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 9 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 9 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 10 hodinami
Tématické fráze:
koprová polévka z nakládaného kopru,
rychla koprova polevka,
koprová polévka,
výborná koprová polévka,
koprová polevka vyborna,
koprová polévka bez smetany,
rychlá a výborná koprová polévka,
blesková koprová,
recept koprová polévka,
koprová poléva,
vynikající koprová polévka,
koprová polévka recept,
rychla koprová polévka recepty,
jak zahustit koprovou polevku,
koprová polévka rychla,
richla babovka,
zahuštění koprové polévky,
domací koprova polevka,
rychlá koprová polévka recept,
bleskově koprova omacka
Suroviny:
kefír,
smetana ke šlehání,
kopr čerstvý,
máslo,
česnek,
šťáva citronová,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
vejce
Komentáře (8)