Polévka z předem vařených brambor

Name: Polévka z předem vařených brambor
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 3 střední brambory vařené ve slupce; 250-300 ml kuřecího vývaru; 1-2 lžíce zakysané smetany 20% (podle chuti); 1 špetka pepře; sůl; 1 lžíce koření Kucharek bez konzervantů; 1 lžíce strouhaného sýra čedar; 1 lžíce drobně nakrájené slaniny (nebo klobásky); 1 zelená nať cibulky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

3 3 střední brambory vařené ve slupce

250-300 ml 250-300 ml kuřecího vývaru

1-2 lžíce 1-2 lžíce zakysané smetany 20% (podle chuti)

1 špetka 1 špetka pepře

sůl

1 lžíce 1 lžíce koření Kucharek bez konzervantů

1 lžíce 1 lžíce strouhaného sýra čedar

1 lžíce 1 lžíce drobně nakrájené slaniny (nebo klobásky)

1 1 zelená nať cibulky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	952 kJ / 227 kcal
Bílkoviny	8,80 g
Tuky	8,36 g
Vláknina	3,30 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	179 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	27,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme brambory (mohou být čerstvě uvařené nebo zbylé, vařené předem) a nakrájíme je na malé kousky. Krok 2: Polovinu brambor rozmixujeme s vývarem do hladké konzistence, množství vývaru dáme dle potřeby a hustoty polévky. Nalijeme do hrnce, přidáme sůl, pepř, koření, zbývající brambory a necháme přejít varem. Krok 3: Na malé pánvičce nasucho opražíme kostičky slaniny, klobásky, nebo obojí. Krok 4: Na mírném ohni do polévky vmícháme zakysanou smetanu a mícháme, dokud se vše neohřeje, ale již nevaříme. Krok 5: Na talíři ozdobíme nastrouhaným sýrem, opečenou slaninou a jemně nasekanou natí cibulky.

Oloupeme brambory (mohou být čerstvě uvařené nebo zbylé, vařené předem) a nakrájíme je na malé kousky.
Polovinu brambor rozmixujeme s vývarem do hladké konzistence, množství vývaru dáme dle potřeby a hustoty polévky. Nalijeme do hrnce, přidáme sůl, pepř, koření, zbývající brambory a necháme přejít varem.
Na malé pánvičce nasucho opražíme kostičky slaniny, klobásky, nebo obojí.
Na mírném ohni do polévky vmícháme zakysanou smetanu a mícháme, dokud se vše neohřeje, ale již nevaříme.
Jak přidat zakysanou smetanu do polévky
Na talíři ozdobíme nastrouhaným sýrem, opečenou slaninou a jemně nasekanou natí cibulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z předem vařených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VXJO

Polévka z vařených vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 35 min

Polévka z pečených brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Rychlá česnečka z vody po vaření brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Bůček předem vařený a pečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 170 min

Vařený bůček předem nasucho naložený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Brambory vařené v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 15 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky
Polévky s uzeninou

Oběd
Zelenina
Vaření
Bylinky
Restování
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Polévka z předem vařených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VXJO

Náhodný recept

Kuřecí stehna na mrkvi a pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 1 hodinou

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 14 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 20 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 20 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 20 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 17. 4. 2021 09:17

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vyzkoušejte mokré řízky: Šťavnaté maso voní česnekem a paprikou a doplňuje ho silná šťáva. Příprava je přitom snadná

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 28×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

Jak připravit křupavé výpečky: Záleží na správném výběru masa i způsobu pečení. Správný postup zaručí luxusní výsledek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Modraska před 6 minutami

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

olivka před 59 minutami

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Dagemar před 59 minutami

Vepřové kostky na česneku

Nikijaho před 1 hodinou

Maďarská houbová polévka

Fitulka před 1 hodinou

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

KuchtinkaHaninka před 1 hodinou

Čevabčiči s bramborem

erikpatrik@email.cz před 1 hodinou

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Rajská omáčka s karbanátkem

Aknytsirk před 2 hodinami

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Petr9 před 2 hodinami

Kefírová bábovka s mákem.

Beruna před 4 hodinami

Suroviny:
brambory, vývar kuřecí, smetana zakysaná, pepř, sůl, kuchárek, sýr nastrouhaný, slanina, zelená nať

Naposledy jste si prohlédli

Polévka z předem vařených brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Kouzelné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenny 60 min

Hovězí v ananasové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanet3

Divoké hovězí s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 80 min

Babiččina mléčná omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 30 min

Polévka z předem vařených brambor

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku