Polévka z předem vařených brambor

Name: Polévka z předem vařených brambor
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 3 střední brambory vařené ve slupce; 250-300 ml kuřecího vývaru; 1-2 lžíce zakysané smetany 20% (podle chuti); 1 špetka pepře; sůl; 1 lžíce koření Kucharek bez konzervantů; 1 lžíce strouhaného sýra čedar; 1 lžíce drobně nakrájené slaniny (nebo klobásky); 1 zelená nať cibulky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

3 3 střední brambory vařené ve slupce

250-300 ml 250-300 ml kuřecího vývaru

1-2 lžíce 1-2 lžíce zakysané smetany 20% (podle chuti)

1 špetka 1 špetka pepře

sůl

1 lžíce 1 lžíce koření Kucharek bez konzervantů

1 lžíce 1 lžíce strouhaného sýra čedar

1 lžíce 1 lžíce drobně nakrájené slaniny (nebo klobásky)

1 1 zelená nať cibulky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	952 kJ / 227 kcal
Bílkoviny	8,80 g
Tuky	8,36 g
Vláknina	3,30 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	179 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	27,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme brambory (mohou být čerstvě uvařené nebo zbylé, vařené předem) a nakrájíme je na malé kousky. Krok 2: Polovinu brambor rozmixujeme s vývarem do hladké konzistence, množství vývaru dáme dle potřeby a hustoty polévky. Nalijeme do hrnce, přidáme sůl, pepř, koření, zbývající brambory a necháme přejít varem. Krok 3: Na malé pánvičce nasucho opražíme kostičky slaniny, klobásky, nebo obojí. Krok 4: Na mírném ohni do polévky vmícháme zakysanou smetanu a mícháme, dokud se vše neohřeje, ale již nevaříme. Krok 5: Na talíři ozdobíme nastrouhaným sýrem, opečenou slaninou a jemně nasekanou natí cibulky.

Oloupeme brambory (mohou být čerstvě uvařené nebo zbylé, vařené předem) a nakrájíme je na malé kousky.
Polovinu brambor rozmixujeme s vývarem do hladké konzistence, množství vývaru dáme dle potřeby a hustoty polévky. Nalijeme do hrnce, přidáme sůl, pepř, koření, zbývající brambory a necháme přejít varem.
Na malé pánvičce nasucho opražíme kostičky slaniny, klobásky, nebo obojí.
Na mírném ohni do polévky vmícháme zakysanou smetanu a mícháme, dokud se vše neohřeje, ale již nevaříme.
Jak přidat zakysanou smetanu do polévky
Na talíři ozdobíme nastrouhaným sýrem, opečenou slaninou a jemně nasekanou natí cibulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z předem vařených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VXJO

Polévka z vařených vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 35 min

Polévka z pečených brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Rychlá česnečka z vody po vaření brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Bůček předem vařený a pečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 170 min

Vařený bůček předem nasucho naložený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Zapečené (předem pečené) brambory se slaninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Maďarský vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 65 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky
Polévky s uzeninou

Oběd
Zelenina
Vaření
Bylinky
Restování
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Polévka z předem vařených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VXJO

Náhodný recept

Indické koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý pohár s ovocem

Přidáno před 2 hodinami

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 2 hodinami

Pomerančový pohár

Přidáno před 2 hodinami

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 2 hodinami

Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa

Přidáno před 3 hodinami

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 17. 4. 2021 09:17

Přečtěte si

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vyrazte letos na MFF Karlovy Vary bez hotovosti, společnost Visa pomůže s programem Česko platí kartou

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cikánské kuře: Krásně šťavnaté, provoněné bazalkou a pečené v jednom pekáči s brambory je výbornou obměnou klasiky

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete Hodnocení 8×

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 45 minutami

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 2 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 3 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 4 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 4 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 5 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Fitulka před 5 hodinami

Řízky z pomalého hrnce

Fitulka před 5 hodinami

Pečená drůbeží játra

Fitulka před 5 hodinami

Šneci v pudinku

Ctibor67 před 5 hodinami

Suroviny:
brambory, vývar kuřecí, smetana zakysaná, pepř, sůl, kuchárek, sýr nastrouhaný, slanina, zelená nať

Naposledy jste si prohlédli

Hruško-jablečník s perníkovou příchutí ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 60 min

Čokoroláda s kaštanovým krémem Videorecept

Čokoroláda s kaštanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 60 min

Slané dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Matysecka25

Bramborové lokše s husím sádlem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RousOliven 45 min

Domácí škvarky a sádlo Videorecept

Domácí škvarky a sádlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 200 min

Polévka z předem vařených brambor

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno